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LUNAE BOSONI

Colli di Luni Vermentino Etichetta Grigia

Codice Articolo: VFB00039 2023750

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Annata: 2023

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Colli Di Luni DOC

Uve: Vermentino

Affinamento: Acciaio

Alcool: 12.5 %

Regione: Liguria

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

L’azienda vitivinicola Lunae come la conosciamo oggi nasce nel 1966 da Paolo Bosoni che insieme al fratello Lucio, dopo aver ereditato l’azienda agricola dalla famiglia, comincia inizia a produrre vino. Il nome Lunae si ispira al nome della città di Luni, antico porto Etrusco e Greco. L’area del Colli di Luni rappresenta l’angolo più orientale della regione, estendendosi tra il Golfo di La Spezia e le Alpi Apuane. Il microclima della zona è perfetto per la produzione di vini di qualità. I vigneti sono principalmente costituiti da piccoli appezzamenti, circa 2/3 ettari, ed in totale sono circa 45, con terreni completamente differenti che donano al vino caratteristiche peculiari. Il Vermentino è il vitigno più diffuso, insieme a vitigni autoctoni come Albarola, Vermentino Nero, Malvasia, Pollera Nera e Massareta. Il Colli di Luni Vermentino DOC di Lunae è un vino bianco ligure, prodotto da Vermentino in purezza. Affina per pochi mesi in acciaio, per consentire una piacevole immediatezza di beva. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, al naso fuoriesce una delicata nota di profumi floreali, biancospino e aromi di frutta agrumata. Il sorso è snello, con una caratteristica nota sapida ed una freschezza di beva importante. Questo vino bianco è ideale per ogni giorno, si abbina a pesci e crostacei, suggerisco un cappon magro, piatto tipico della cucina ligure.

LA CANTINA

Lunae Bosoni

Nelle zone della Lunigiana, nella provincia di La Spezia e al confine con la Toscana, si trova la cantina Lunae Bosoni. Nata nel 1970 per opera della famiglia di Paolo Bosoni, che dal 1966 si era dedicato alla viticoltura per esaltare l’eccellenza dei vini autoctoni liguri, essa è una delle più importanti aziende vitivinicole della regione. La rinomanza dei prodotti della cantina è dovuta a diversi fattori. Il territorio, innanzitutto, garantisce carattere ai vini Lunae Bosone. La cantina si estende su 45 ettari di proprietà, divisi tra vigneti situati in pianura e in zone più collinari. Le Apuane proteggono dai venti nordici freddi e la prossimità del mare garantisce un'ottima ventilazione ed escursione termica. Tutto concorre alla produzione di vini bianchi di alta qualità, il Vermentino in particolare, al quale si sono aggiunte altre coltivazioni autoctone come Albarola, Malvasia, Vermentino Nero, Massareta e Pollera Nera. La composizione delle terre vitate, con tracce di marmo delle Alpi della zona, oliveti e macchia mediterranea, garantiscono le specificità dei vini prodotti. Un altro fattore importante è l’utilizzo di tecniche di coltivazione naturale, eliminando diserbanti e servendosi di concimi naturali, raccogliendo le uve a mano e facendo un’attenta selezione in fase di degustazione. Tutte queste condizioni mirano a rispettare il territorio e la sua biodiversità, preservando la tradizione autoctona, mettendo una decennale passione in ogni fase del processo di produzione. Nome e indirizzo produttore/distributore: Lunae Bosoni - Via Palvotrisia, 2 - 19030 Castelnuovo Magra (SP). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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