DAMIJAN

Damijan Podversic, affiancato dalla moglie Elena, è riuscito a coronare il suo sogno di bambino, produrre grandi uve per creare un gran vino. I vigneti più importanti della cantina Damijan, oltre alle piccole parcelle sparse nel Collio, sono situati sui boscosi pendii rivolti a sud del Monte Calvario, alle porte di Gorizia, in un ambiente incontaminato che è perfetto per far crescere delle uve sane e ricche di gusto. Nata dal desiderio di Damijan di valorizzare i vecchi vigneti abbandonati su un terroir perfetto per la viticoltura, la cantina conta oggi sei ettari ricoperti di vigneti, rispettosa al massimo dell’ecosistema in cui opera. La viticoltura praticata da Damijan è rigorosamente biologica, assolutamente attenta all'equilibrio e alla salute delle piante e alla salvaguardia del territorio circostante. Dalle terre del Friuli-Venezia Giulia, coltivate con passione dai vignaioli della Cantina Damijan, nascono vini variegati e tipici del territorio, quali la Ribolla gialla, la Malvasia Istriana e il Friulano. Nome e indirizzo produttore/distributore: Damijan - Via degli Eroi, 33, 34170 Gorizia GO. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.