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Rinomata per la produzione di vini veneti d'eccellenza a Quinto di Valpantena, si trova la Tenuta vinicola Bertani. I fondatori, Giovan Battista e Gaetano Bertani, uniscono entusiasmo ed avanguardismo producendo vini pregiati e decisi, grazie anche alle tecniche francesi del professor Guyot, apprese da Gaetano. Con le due cantine, i vigneti della Valpantena Classica e le Tenute nel territorio di Soave e del Lago di Garda, Bertani è una delle prime aziende italiane a valorizzare l’imbottigliamento del vino, con investimenti e avanzate tecniche produttive viticole ed enologiche. Tutto sempre rispettando territorio e cultura locali. Il riconoscimento di eccellenza è datato 1923, con il conseguimento del brevetto della casa reale. I più di 200 ettari di vigneti includono le due storiche cantine di Grezzana, per vinificazione e imbottigliamento, e Tenuta Novare, presso Arbizzano di Negrar. Da queste Tenute provengono due delle più ricercate linee di vini rossi veneti, il Valpolicella Classico Superiore e l’Amarone, simbolico nel territorio. Ma la produzione non si ferma qui: dalle Tenute Bertani provengono anche apprezzati vini bianchi come il Soave. Nome e indirizzo produttore/distributore: Bertani - Via Asiago, 1 - 37023 Grezzana (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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