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L’intero territorio aziendale si trova tra i beni patrimonio dell’unesco: 25 ettari di vigneto e 75 ettari di bosco preservati in un ecosistema ideale, situato nelle colline di Rolle, cuore della DOCG. L’azienda lavora solo uve di proprietà nel pieno rispetto della terra e dell’ambiente. Signorvino in rapporto di stretta collaborazione ha «adottato» in esclusiva un intero vigneto di Cartizze di circa 1,2Ht. Nome e indirizzo produttore/distributore: Duca di Dolle - Via Piai Orientali, 5 31030, Rolle TV. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.