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JERMANN

Venezia Giulia W…Dreams

Codice Articolo: VFB00130 20211500

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Annata: 2021

Denominazione: Bianco IGT

Uve: Chardonnay

Alcool: 13.5 %

Formato: 1,5 l

Tipologia: Bianco

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

Occasione: Occasione importante

Abbinamento: Carni bianche e verdure

Allergeni: Solfiti

SCONTI FINO AL 30%

La Grande Cantina di primavera

Il periodo più bello: le giornate si allungano e le temperature si alzano. La bella stagione è alle porte! Iniziano gli aperitivi in compagnia e quale momento migliore per condividere un buon calice di vino. Nella Grande Cantina puoi trovare una selezione di vini scontati fino al 30% tra rossi, bianchi e bollicine. Trova l'abbinamento perfetto!

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

A coronamento di una carriera indimenticabile, nel 2016 Silvio Jermann viene premiato a Roma da una giuria di giornalisti internazionali, presieduta dal Gambero Rosso, come il produttore più rappresentativo dei vini bianchi nel mondo. Nato nel 1987 e dedicato da Silvio Jermann all’album The Joshua Tree degli U2, uscito nel medesimo anno, si afferma come uno degli Chardonnay di maggior rilievo nel Friuli-Venezia Giulia, ma anche uno dei vini bianchi icone del nostro panorama nazionale. Affascinante la versatilità della sua etichetta, cambiata più volte nel corso degli anni, che richiama i colori dell’iride. Ma il fascino vero sta nel calice, dove il giallo che risplende è cristallo puro. Il naso è di rara complessità, con un equilibrio perfetto fra sentori esotici, burro fuso, vaniglia e pasticceria. Tutto è confermato al sorso, dove freschezza e persistenza restano indimenticabili. Il passaggio di quasi un anno in barrique viene gestito con sapienza, conferendo al Where the Dreams sentori di Borgogna. Una bottiglia che può bagnare ogni occasione importante, abbinandosi perfettamente con pesce, crostacei, molluschi, carni bianche e verdure o formaggi mediamente stagionati. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

LA CANTINA

Jermann

Fin dalla sua fondazione, alla fine dell’Ottocento, la missione della cantina Jermann è stata quella di esaltare le antiche tradizioni di viticoltura delle campagne friulane. Il sapere delle coltivazioni si è tramandato di generazione in generazione fino agli anni Settanta, quando il discepolo del fondatore è stato in grado di unire lo studio della tecniche più moderne alla propria geniale inventiva. Il genio e la sregolatezza, uniti alla passione e allo studio, ha portato l’azienda ai massimi vertici italiani e mondiali del vino. Un’altra caratteristica del processo di lavorazione di quest’azienda è l’attenzione alla viticoltura naturale e sostenibile, per conciliare l’arte della vinificazione con il rispetto del territorio e dei tempi delle viti. L’azienda dialoga ogni giorno con il mondo ma l’attenzione, però, rimane sempre puntata sulle cose concrete che fanno grande un vino, incluse le tradizioni più antiche. Il risultato finale regala un’esperienza straordinaria, in grado di far scoprire il sapore autentico del vino friulano in un calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Jermann - Località Trussio Ruttars, 11A - 34070 Ruttars, Dolegna del Collio (GO). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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