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LA GIUVA

Valpolicella Il Valpo

Codice Articolo: VFR02118 2024750

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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Valpolicella DOC

Uve: Corvina Corvinone Rondinella

Affinamento: Acciaio

Alcool: 12.5 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Valpo è il modo confidenziale con il quale gli abitanti della zona chiamano il Valpolicella. È il Valpolicella DOC che si trova usualmente sulle tavole dei veronesi e che fa da aperitivo, fuori e dentro casa. Il Valpolicella è il vino della Valle, come sottolineato nel nome in etichetta. Nasce da uve per il 50% Corvina, il 20% Corvinone e il 30% Rondinella, dai vigneti più freschi. Le uve vengono raccolte in cassette e lasciate riposare circa quindici giorni. Follatura e fermentazione a basse temperature ne compongono il carattere giovane e genuino. L’affinamento in acciaio per tre mesi alla temperatura esterna naturale, completa questo vino. 100ml: E = 294kJ/73kcal

Caratteristiche Organolettiche

Al naso si percepiscono le fresche note fruttate con particolari sentori di ciliegia, fanno da completamento erbe aromatiche e liquirizia.

Occasione e Abbinamento

Perfetto da bere a tutto pasto con piatti poco impegnativi e, perché no, con l'aperitivo della domenica.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, il Valpo va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

La Giuva

Name: Valpolicella Il Valpo
Brand: Signorvino
SKU: VFR02118 2024750
Price: 19.9 EUR

La Giuva è un’azienda giovane, non ha un’antica tradizione produttiva alle spalle ma vanta la volontà di farsi conoscere per la qualità del vino che produce. Il nome è un acronimo che unisce Giulia e Valentina Malesani, sorelle che hanno deciso di dar vita a questo percorso straordinario, insieme al loro papà Alberto Malesani, presente anche nel nome aziendale in quel “La” della Giulia, articolo che ricorda le sue iniziali. I vigneti sono disposti con un’esposizione contraria guardando anche a ovest e a nord, garantendo un’eccezionale persistenza di freschezza e aromi nei vini, anche dopo la loro naturale maturazione in piccoli fusti di legno e l’affinamento in bottiglia. Inoltre, si aiuta il territorio, nel rispetto della natura e delle migliori tradizioni enologiche veronesi, a dare il meglio di sé nella realizzazione di vini di grande eleganza, in cui struttura e finezza sono in perfetto equilibrio. Scopri la collezione di vini La Giuva su Signorvino e lasciati conquistare dall’eleganza dei vini veronesi. Esplora tutti i vini rossi veronesi. Nome e indirizzo produttore/distributore: Società Agricola La Giuva SS - via Trezzolano, 20 C - 37141 Verona (VR). I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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