x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Scegli la quantità personalizzata da aggiungere al carrello:

Quantità:

Scopri dettagli

CASTELLO DI AMA

Toscana Haiku

Codice Articolo: VFR01331 2018750

Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:

x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Quantità:

Cerca in negozio

Aggiungi alla mia cantina

Annata: 2018

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Sangiovese Cabernet Franc Merlot

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 13.5 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

CHIEDI AL NOSTRO SOMMELIER

Il Sommelier di Signorvino!

Non sai che vino scegliere? Ci pensa il nostro Sommelier Virtuale! Che tu stia organizzando una cena importante, un aperitivo tra amici o semplicemente voglia scoprire qualcosa di nuovo, il nostro Sommelier è pronto a consigliarti l’abbinamento perfetto adatto ad ogni occasione o gusto. Veloce e sempre disponibile. Provalo ora e trasforma ogni brindisi in un’esperienza memorabile!

Provalo ora!

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Haiku nasce nel 2009, con un assemblaggio di Sangiovese al 50%, unito ad uve di Cabernet Franc e di Merlot divisi equamente per la restante parte. Il suo nome si ispira alla tradizionale poesia giapponese di tre versi, sintesi di una grande intuizione e capacità espressiva. Le uve di Haiku vengono vinificate singolarmente, per poi essere assemblate dopo aver svolto la fermentazione malolattica; segue un periodo di circa 12 mesi di affinamento in barrique di primo e secondo passaggio. Il vino si presenta nel calice di colore rosso porpora intenso, con riflessi rubino, al naso si alternano con grazia note di frutti rossi e sentori speziati tipici del Cabernet Franc. Il sorso è estremamente bilanciato, morbido e pieno, ma reso dinamico dal tannino e dalla freschezza del Sangiovese. Haiku è un vino rosso toscano perfetto per un pranzo domenicale, ottimo in abbinamento a tagli di carne pregiati, come filetto o entrecôte. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

LA CANTINA

Castello di Ama

Name: Toscana Haiku
Brand: Signorvino
SKU: VFR01331 2018750
Price: 49.9 EUR

L’azienda vinicola Castello di Ama deve la sua fama a quattro famiglie di origine romana che, affascinate dalla bellezza dei colli della Toscana e accomunate dalla passione per il buon vino, negli anni Settanta decisero di cimentarsi nella produzione del Chianti , riportando in auge l’antico borgo di Ama. Questo paese, frazione di Gaiole in Chianti, è cinto da 75 ettari di vigneti, divisi in quattro aree, tutte situate ad un’altitudine tra i 420 e i 525 metri sul livello del mare. Il terreno è costituito da zone calcaree, argillose e sassose, che conferiscono al vino una particolare nota di freschezza, eleganza, armonia e potenza raggiungendo sentori di frutti rossi, tabacco, liquirizia e menta. Lorenza Sebasti e Marco Pallanti, attuali gestori della cantina Castello di Ama, producono etichette di eccezionale valore, riconosciute e stimate in tutto il mondo. Il loro intento, come spiega Marco stesso, è far percepire l’unicità del terreno, del paesaggio e delle viti ad ogni sorso del loro pregiato vino rosso. Nome e indirizzo produttore/distributore: Castello di Ama - Località Ama in Chianti - 53013 Gaiole in Chianti (SI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Leggi di piu

Scopri la Cantina