Frank Cornelissen

Frank Cornelissen è una delle realtà più iconiche e visionarie della viticoltura etnea, sinonimo di purezza, sperimentazione e rispetto assoluto per la natura. Fondata all’inizio degli anni Duemila dall’omonimo produttore belga, la cantina nasce con l’obiettivo di interpretare l’Etna nella sua forma più autentica e primordiale, senza mediazioni tecniche né compromessi. La filosofia di Cornelissen si basa sull’idea che il vino debba essere l’espressione diretta del territorio e delle annate, un prodotto vivo, in continua evoluzione, capace di raccontare l’anima di un luogo unico. I vigneti si trovano sul versante nord dell’Etna, tra i comuni di Solicchiata e Randazzo, a un’altitudine compresa tra i 600 e i 1.000 metri sul livello del mare. Qui, su suoli lavici ricchi di minerali e microelementi, nascono vini di grande energia e personalità, frutto di un equilibrio fragile e affascinante tra la forza del vulcano e la mano leggera dell’uomo. Le vigne, spesso composte da piante centenarie allevate ad alberello, vengono coltivate secondo pratiche agronomiche naturali, senza uso di prodotti chimici e con interventi minimi in vigna e in cantina. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione, e un utilizzo estremamente ridotto di solforosa. Ogni vino nasce da un’idea di purezza estrema e da una costante ricerca di armonia tra materia e territorio. Tra i vitigni protagonisti spiccano Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio per i rossi, Carricante e Grecanico Dorato per i bianchi, interpretati in uno stile riconoscibile e radicale. Il risultato sono vini profondi, vibranti e autentici, che incarnano la potenza e la fragilità dell’Etna, capaci di emozionare e di sfidare le convenzioni. Ogni bottiglia di Frank Cornelissen è un viaggio sensoriale nella natura vulcanica siciliana, un inno alla libertà e alla verità del vino. Nome e indirizzo produttore/distributore: Frank Cornelissen Azienda Agricola – Via Canonico Zumbo, 1 (frazione Passopisciaro), 95012 Castiglione di Sicilia (CT). I prodotti della cantina vanno conservati in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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