LA CANTINAPian delle Vigne
Poco distante da Montalcino, nel cuore delle campagne toscane, si trova la Tenuta Pian delle Vigne. Da anni, la famiglia Antinori si prende cura dei suoi ettari vitati e di ogni fase della produzione, alla ricerca di un prodotto finale innovativo e ricco di sfaccettature. Nonostante lo studio delle tecniche più moderne e delle novità nel campo della viticoltura, il lavoro della Tenuta si basa sempre su solide tradizioni locali. I segreti della coltivazione e produzione dei vini locali si fondano su saperi antichi e tramandati di generazione in generazione e ancora oggi costituiscono la base in ogni fase della lavorazione. La Tenuta vanta circa 184 ettari di terreno, che si estendono lungo i dolci profili delle colline toscane. Di questi, gli ettari vitati sono circa sessanta, che si alternano su un terreno a 130 metri sul livello del mare. Il microclima locale e le proprietà del terreno contribuiscono alla creazione di un vino toscano prestigioso e tradizionale, in grado di raccontare al meglio la storia della Tenuta e di tutta la zona di Montalcino. L’azienda è famosa soprattutto per la produzione di Brunello. Nome e indirizzo produttore/distributore: Pian delle Vigne - Località Pian delle Vigne - 53024 Montalcino (SI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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