Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta DOCG
Uve: Chardonnay Pinot Bianco Pinot Nero
Alcool: 12.5 %
Formato: 3 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Lombardia
Origine: Made in Italy
Occasione: Occasione importante
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nata in Franciacorta nel 1977 per volontà dell’imprenditore Vittorio Moretti, Bellavista, così chiamata per la splendida posizione che abbraccia il Lago d’Iseo e la Pianura Padana, è da anni un’azienda tra le più importanti della Franciacorta che ci regala spumanti di una classe e uno stile senza tempo, figli della semplicità e dell’attenzione artigianale. Il Bellavista Gran Cuvée Alma Brut è un’eccellenza, risultato di quella che è l’essenza dell’armonia, della qualità, del territorio e della tradizione. Le uve sono Chardonnay in prevalenza, con piccole percentuali di Pinot Nero e Pinot Bianco, e sono vendemmiate parcella per parcella e sapientemente assemblate; fermentano poi e affinano in piccole botti di rovere. Dopo una lunga sosta in bottiglia sui lieviti, il vino è pronto per essere stappato e riempire i calici con vivacità ed elegante intensità. Dal colore giallo paglierino e dal fine perlage, ci regala profumi di grande avvolgenza, dalle note fruttate e floreali fresche fino a sfumature di pasticceria e crema alla vaniglia. Al palato la sapidità e la freschezza lo rendono fresco e vivace, di ottima lunghezza e intrigante armonia. Perfetto per brindare e per accompagnare il pasto con piatti a base di pesce.
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