x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Scegli la quantità personalizzata da aggiungere al carrello:

Quantità:

Vino Biologico

Scopri dettagli

CONTINI

Cannonau di Sardegna Mamaioa bio

Codice Articolo: VFR02196 2022750

Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:

x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Quantità:

Cerca in negozio

Aggiungi alla mia cantina

Annata: 2022

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Cannonau Di Sardegna DOC

Uve: Cannonau

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13.5 %

Regione: Sardegna

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

La Grande Cantina

Occasioni al -50%

Brinda alla primavera con sconti speciali. La stagione della rinascita merita un brindisi speciale! Scopri la nostra selezione di vini in offerta, dai freschi bianchi ai rossi avvolgenti, perfetti per accompagnare le tue serate primaverili.

Scopri la promozione

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La cantina Contini situata nella valle del Tirso è guidata dalla quarta generazione e non smette di evolversi, sia nelle tecniche di vinificazione che nelle idee. Mamaioa, in lingua sarda significa coccinella, rappresenta il simbolo del mondo della natura e dell’ambiente incontaminato. Per questo motivo l'azienda coltiva le uve in un regime di agricoltura integrata con un bassissimo contenuto di solfiti e limita l'utilizzo di prodotti chimici in vigna e di trattamenti in cantina. Cannonau di Sardegna Mamaioa proviene dalle omonime uve biologiche, che godono di un clima mediterraneo con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Le uve provengono da un vigneto posto su un terreno calcareo-argilloso che conferisce al vino mineralità e freschezza. Una volta raccolte, i grappoli vengono pigiati, seguono poi fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 7 giorni, maturazione in vasche di cemento vetrificato e serbatoi in acciaio. L'affinamento avviene in acciaio, in cemento e in bottiglia per alcuni mesi. Di colore rosso rubino luminoso con riflessi violacei, rivela al naso profumi di ottima intensità, con sensazioni di frutti rossi come lamponi e ribes, chiude con importanti tocchi balsamici. Freschezza, piacevolezza e sapidità fanno da cornice ad una persistenza ad un tannino delicato. Buona versatilità per preparazioni di formaggi e carne, da provare anche con piatti vegetariani con salsa di pomodoro fresco e basilico. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.

LA CANTINA

Contini

Name: Cannonau di Sardegna Mamaioa bio
Brand: Signorvino
SKU: VFR02196 2022750
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

La cantina Contini è cresciuta e maturata come i vini e i successi che l’hanno resa grande, attraverso la passione e l’impegno di ben quattro generazioni. Quasi 120 anni di storia, l’azienda è situata nella Valle del Tirso e nelle pendici del Monte Arci con circa 100 ettari di proprietà. Rappresentata dalla Vernaccia di Oristano, viene poi affiancata durante gli anni da altre importanti produzioni come: lo storico vitigno Nieddera, Vermentino e Cannonau, il Karmis, Attilio e il naturale Mamaioa. Oggi l’azienda non smette di evolversi grazie all’utilizzo di nuove tecniche di vinificazione, identificando i vini come ricordi e momenti di nostalgia. Dal 2010 circa l’azienda Contini si è convertita per una parte al naturale, con la volontà di ascoltare le esigenze dei consumatori sempre più attenti alla qualità e alla genuinità dei prodotti. Le uve vengono coltivate secondo i dettami dell’agricoltura incontaminata, con un bassissimo livello di solfiti e l’utilizzo di sostanze naturali nelle vigne e nei vari processi di vinificazione. Nome e indirizzo produttore/distributore: Azienda Vinicola Contini s.p.a., Via Genova n.48-50, 09072 Cabras (OR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Leggi di piu

Scopri la Cantina