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TENUTA SAN GUIDO

Bolgheri Sassicaia

Codice Articolo: VFR00288 2009750

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Annata: 2009

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC

Uve: Cabernet Sauvignon Cabernet Franc

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 14 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La fama e la gloria della Tenuta inizia quando il Marchese Mario Incisa della Rocchetta prende a carico la gestione della cantina e inizia la produzione di uno fra i migliori vini del mondo. Il Sassicaia prende il nome per la composizione sassosa e ghiaiosa del terreno in cui nasce, un vino dal carattere forte, studiato e voluto dal Marchese ispirato all’enologia francese e alla zona di Bordeaux. Il Sassicaia è un taglio bordolese composto da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, vinificazione e malolattica in acciaio. L'affinamento per 24 mesi in barrique di rovere francese, di legno nuovo per il 40%. L'andamento climatico dell'annata 2009 si è svolto in modo ottimale durante l'intero arco dell'anno. Alla vista il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso c’è un’esplosione di frutti rossi maturi, di note balsamiche, vegetali, erbe aromatiche e note ammandorlate e vanigliate. Al palato il sorso è ricco e strutturato, di una compattezza unica. Il vino è di gran corpo ma possiede una bella nota acida che bilancia il gusto. Sul finale tornano frutti rossi e note di frutta secca contornate da una persistenza ed un equilibrio immenso. Da abbinare sicuramente alla cucina tipica della zona, carne rossa e cacciagione. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

LA CANTINA

Tenuta San Guido

Name: Bolgheri Sassicaia
Brand: Signorvino
SKU: VFR00288 2009750
Price: 549.9 EUR

La Tenuta San Guido vanta una storia antichissima. Basti dire che deve il suo nome a San Guido della Gherardesca: un nome legato da secoli al territorio in cui sorge. Si trova in Toscana, nella zona della Maremma, fra Livorno e Grosseto e a poca distanza dalla Costa Etrusca. Quella stessa zona che ha da sempre incantato poeti e artisti di ogni tipo, e che Giosuè Carducci ha reso famosa fra gli amanti della letteratura; ma è anche la zona in cui la tradizione vitivinicola della Toscana si porta avanti da secoli, con passione e dedizione. Fin dalla sua fondazione, la cantina si è posta il delicato obiettivo di raccontare la terra a cui appartiene producendo vini toscani di altissima qualità, con le uve migliori e le conoscenze più antiche. La volontà di creare un vino con materie prime d’eccellenza, il desiderio di rappresentare la Toscana nel mondo e la passione per il territorio si possono ritrovare in ogni calice del prodotto finale. Gli ettari a disposizione della Tenuta sono allevati diversi ceppi, fra cui il Sassicaia e il Bolgheri. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tenuta San Guido - Loc. Le Capanne, 27 - 57022 Bolgheri (LI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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