L'azienda Pira Luigi è legata alle colline di Serralunga d'Alba dalla fine dell'Ottocento. La cantina è gestita da cinque generazioni, ma calpesta la stessa terra con lo stesso castello d'orizzonte. Un Barolo intenso, robusto, austero, ma allo stesso tempo armonioso e bilanciato. È il cru di Serralunga per eccellenza, senza dubbio tra le MGA più conosciute e apprezzate. La vinificazione del Barolo Vignarionda avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 18/20 giorni. L’affinamento ha una durata di 24 mesi, di cui il primo anno in barriques in rovere francese da 225 litri ed il secondo anno in botti grandi in rovere di Slavonia. Alla vista è di colore rosso granato intenso. Al naso colpisce la grande complessità, l’eleganza, le sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce, a sentori balsamici profondi ed intriganti. Al palato è un vino ricco, armonico, dotato di una persistenza straordinaria. Ideale se abbinato a piatti di carne rossa o anche con un primo con sugo di carne. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.
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