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GIUSEPPE RINALDI

Barolo Bussia

Codice Articolo: VFR02748 2021750

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Barolo Bussia di Giuseppe Rinaldi nasce nella storica MGA Bussia, nel comune di Monforte d’Alba, uno dei cru più rinomati della denominazione Barolo. È prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo provenienti da vigneti coltivati secondo una viticoltura tradizionale e rispettosa del territorio, con rese contenute e grande attenzione alla qualità. La vendemmia è manuale e la vinificazione segue lo stile classico della cantina: fermentazione in vasche di cemento con lunghe macerazioni sulle bucce, senza controllo esasperato delle temperature, per preservare autenticità ed espressività. L’affinamento avviene per diversi anni in grandi botti di rovere, seguito da un lungo riposo in bottiglia che consente al vino di esprimere pienamente il carattere del cru.

Caratteristiche Organolettiche

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso è profondo, austero e complesso, con profumi di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie fini, tabacco, sottobosco e leggere sfumature balsamiche e terrose. Al palato è strutturato e rigoroso, con tannini importanti ma nobili, una freschezza vibrante e una trama gustativa profonda e coerente. Il finale è lungo, persistente e armonico, di grande autenticità e capacità di evoluzione nel tempo.

Occasione e Abbinamento

Barolo di grande tradizione e personalità, ideale per occasioni importanti e per momenti di degustazione consapevole. Si abbina magnificamente a carni rosse, brasati, selvaggina, piatti strutturati della cucina piemontese e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per esaltarne al meglio struttura, complessità ed eleganza, si consiglia una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Giuseppe Rinaldi

Name: Barolo Bussia
Brand: Signorvino
SKU: VFR02748 2021750
Price: 379.9 EUR

Cantina entrata ormai nel mito. Giuseppe Rinaldi, detto il citrico ha rappresentato per anni la tradizione e l’artigianalità di Langa nella sua massima espressione. Nomignolo attribuito per via del carattere aspro del personaggio e di quella nota di freschezza agrumata che caratterizzava tutti i suoi vini, soprattutto Barolo e Nebbiolo. Venuto a mancare da pochi anni il suo lavoro è portato avanti con minuziosa fedeltà agli insegnamenti del padre dalla figlia Marta Rinaldi. Attenzione alla vigna e cura dell’ambiente circostante i vigneti, minimizzazione degli interventi in cantina, rispetto delle tradizioni piemontesi, dai lunghi affinamenti all’utilizzo di grandi botti di rovere di Slavonia per gli affinamenti, non i segreti ma il modus operandi tramandato da generazioni che consente ai vini Giuseppe Rinaldi di essere unici e inconfondibili, punti di riferimento indiscutibili nella produzione dei vini piemontesi. Nome e indirizzo produttore/distributore: Giuseppe Rinaldi - Via Monforte, 3, 12060 Barolo (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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