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Verona Campofiorin Oro Brolo

Codice Articolo: VFR00004 2020750
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Annata: 2020

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Corvina Rondinella Oseleta

Alcool: 14 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Pranzo della domenica

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Inizia in Valpolicella nel 1772 la storia dell'Azienda Agricola Masi, quando la famiglia Boscaini acquista dei vigneti di grande rilievo nella valle chiamata "Vaio dei Masi". Da qui il nome della cantina che dopo 200 anni è giunta alla settima generazione della famiglia Boscaini capace diporsi come punto di riferimento mondiale per la produzione di Amarone e in grado di perfezionare anno dopo anno la tecnica dell'appassimento delle uve, arte conosciuta già al tempo degli antichi Romani. Azienda tra le più importanti e rinomate in Veneto, molto attiva per la salvaguardia dei vecchi vitigni autoctoni e delle tradizionali tecniche di viticoltura delle Venezie. Il Brolo Campofiorin Oro è una particolare selezione del più conosciuto Campofiorin, quindi sempre prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara, ma arricchito dalla presenza dell'Oseleta, uva riscoperta da Masi. Questo vino rosso veneto viene poi affinato in botti di rovere di piccole dimensioni. Presenta un'intensa tonalità rubino, di poca trasparenza. Al naso è ricco di sensazioni fruttate di frutti di bosco, ciliegia e prugna in confettura e sensazioni di vaniglia. Di ampia struttura al sorso, presenta un'ottima trama tannica ben integrata e setosa ed un finale lungo dove chiude con note di cacao e vaniglia. Si abbina perfettamente a ricchi primi piatti a base di carne e sughi saporiti o a formaggi stagionati ed arrosti. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Masi

Masi è una realtà italiana specializzata nella produzione di vini veneti d'eccellenza. La sua è la storia di una famiglia e dei suoi vigneti nelle Venezie. Il nome stesso deriva dal "Vaio dei Masi", la piccola valle acquisita in Valpolicella alla fine del XVIII secolo dalla famiglia Boscaini, tutt'ora proprietaria. L’utilizzo di metodologie autoctone e tecniche sperimentali per la produzione di vini hanno reso la cantina Masi rinomata a livello locale ed internazionale. Ancora oggi a conduzione familiare, Masi è un punto di riferimento a livello mondiale per la produzione di Amarone, prodotto con l'antica tecnica dell'appassimento delle uve. Con una grande attenzione per l’equilibrio della natura e la valorizzazione del territorio circostante, la cantina Masi si dedica ad una viticoltura naturale e sostenibile. Grazie a collaborazioni e partner in oltre 120 paesi, Masi esprime la qualità del Made in Italy a livello globale. Nome e indirizzo produttore/distributore: Masi - Via Monteleone, 26 - 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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