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Denominazione: Bianco IGT
Uve: Garganega Trebbiano
Alcool: 14 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Dolci
Regione: Veneto
Origine: Made in Italy
Occasione: Dopo cena
Abbinamento: Meditazione
Allergeni: Solfiti
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La cantina Ca' del Monte sorge nel cuore della Valpolicella, su soleggiate colline dove i suoi 50 ettari di vigneti danno vita a vini autentici e naturali, fedeli alle tradizioni e al territorio. Il Passito Bianco Veneto è un vino dolce da bere a fine pasto, insieme al dessert. Bianco Passito è ottenuto dall’appassimento delle uve e dalla loro successiva vinificazione. Nel calice ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi color oro. Al naso colpisce per il profumo speziato e dal frutto avvolgente che ricorda le pesche sciroppate e la frutta candita. Caldo, setoso e armonico il sorso, questo vino si abbina perfettamente a tutti i dolci di pasticceria, anche con il cioccolato. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 12/14°C.
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