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BOSSANOVA

Trebbiano d'Abruzzo bio

Codice Articolo: VFB00560 2022750

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Annata: 2022

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Trebbiano D'Abruzzo DOC

Uve: Trebbiano

Affinamento: Cemento

Alcool: 12 %

Regione: Abruzzo

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Trebbiano d'Abruzzo Bossanova è un bianco pieno e strutturato che rappresenta appieno il carattere varietale del vitigno, dal timbro deciso e dalla forte personalità. Dalla pigiatura di grappoli interi aggiunti di mosto fiore, fermenta spontaneamente senza solfiti né altri additivi e affina poi 8 mesi in cemento vetrificato prima di essere imbottigliato senza alcuna filtrazione. Al naso si esprime con aromi di frutta a polpa gialla e ricordi vegetali di macchia mediterranea, intenso e incisivo. Il sorso, ricco, vivace, fresco e profondo è intrigante e di grande piacevolezza. Questo bianco abruzzese è perfetto per essere abbinato a piatti di mare saporiti, carni bianche e formaggi semi-stagionati. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Trebbiano va servito ad una temperatura di servizio di 12/14°C.

LA CANTINA

Bossanova

Analogamente a Jobim, Moraes e Gilberto che resero la musica Bossanova un mood condiviso planetariamente, Nat Colantonio e Andrea Quaglia producono un vino di territorio ma capace di riverberi emozionali che ambiscono al cosmopolitismo. La cantina Bossanova presenta vini autoctoni di alta gamma, originari della più significativa porzione del contesto enoico delle colline teramane: Controguerra. A pochi passi dal mare e già in odore di montagna come solo le colline abruzzesi sanno essere i vini racchiudono ed esprimono tutto questo nella maniera più semplice e naturale possibile. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantina Bossanova, Contrada Pignotto, 87, 64010 Controguerra (TE). I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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