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Grappa di Tignanello

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Denominazione: Grappa

Uve: Vinacce distillate

Alcool: 42 %

Formato: 0,5 l

Tipologia: Liquori e distillati

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Occasione: Dopo cena

Abbinamento: Meditazione

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Storia, tradizione e qualità. Sono queste le prime parole che vengono in mente quando si parla degli Antinori, una delle più antiche famiglie del vino toscano e italiano. Una storia che va avanti da più di 600 anni, da quando nel 1385 Giovanni di Piero Antinori si iscrive all'arte Fiorentina dei Vinattieri. Da quel momento in poi si sono succedute 26 generazioni tutte accomunate dalla ricerca verso la più alta qualità dei vini possibile. Qualità ottenuta da scelte innovative e coraggiose ma sempre in pieno rispetto sia delle tradizioni sia del territorio e tutto ciò ha permesso agli Antinori di avere successo in Italia e in tutto il mondo. Assoluti innovatori nel Chianti, precursori del fenomeno Supertuscan con Tignanello prima e Solaia poi; i migliori vini dell'azienda sono riconosciuti come un grande classico del Made in Italy. La Grappa di Tignanello è una grappa toscana prodotta in quantità limitata e che arriva dalle migliori vinacce di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Quest'ultime vengono trasferite in distilleria subito dopo aver effettuato lo svuotamento dei tini di fermentazione (svinatura) e la relativa pressatura, garantendo vinacce ricche in alcol e sostanze aromatiche che ritroveremo poi nel bicchiere. Nel calice abbiamo un distillato puro e cristallino, trasparente che profuma di petali di rosa e piccoli frutti rossi. All'assaggio è puro vellutato, fine e morbido con delicate note fruttate e speziate. Molto persistente. Perfetta a chiusura di una bella cena tra amici. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Marchesi Antinori

La cantina Antinori è legata a stretto giro con la storia dell’omonima famiglia che, attraverso il lavoro e l’impegno di 26 generazioni, è riuscita ad imporsi come una delle realtà più importanti nel panorama vitivinicolo della Toscana. La cantina stessa è stata fondata da pochi anni, con materiali locali e a minimo impatto ambientale, nel pieno rispetto delle campagne e del territorio circostante. La famiglia Antinori si dedica alla produzione dei più rinomati vini toscani al mondo da oltre seicento anni. Nel corso dei secoli, i componenti della famiglia si sono tramandati tecniche, segreti e passione per il territorio. Se la cantina Marchesi Antinori è ancora oggi un punto di riferimento per la produzione vitivinicola della zona, è anche per il coraggio e la sapienza della sua famiglia che è riuscita a fondere i saperi più antichi con tecniche di vinificazione moderne e all’avanguardia. L’amore e il rispetto per il territorio oggi vanno di pari passo con la modernità, per un prodotto finale indimenticabile. Nome e indirizzo produttore/distributore: Marchesi Antinori - via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino - 50026 San Casciano val di Pesa (FI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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