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Grappa di Recioto Mezzanella

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Denominazione: Grappa

Uve: Vinacce distillate

Alcool: 50 %

Formato: 0,5 l

Tipologia: Liquori e distillati

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Pranzo della domenica

Abbinamento: Meditazione

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Inizia in Valpolicella nel 1772 la storia dell'Azienda Agricola Masi, quando la famiglia Boscaini acquista dei vigneti di grande rilievo nella valle chiamata Vaio dei Masi. Da qui il nome della cantina che dopo 200 anni è giunta alla settima generazione della famiglia Boscaini capace di porsi come punto di riferimento mondiale per la produzione di Amarone e in grado di perfezionare anno dopo anno la tecnica dell'appassimento delle uve, arte conosciuta già al tempo degli antichi Romani. Azienda tra le più importanti e rinomate in Veneto, molto attiva per la salvaguardia dei vecchi vitigni autoctoni e delle tradizionali tecniche di viticoltura delle Venezie. La Grappa di Amarone Mezzanella è prodotta con le vinacce delle uve appassite usate per l'Amarone distillate a vapore diretto con antico sistema discontinuo in caldaietta. Il nome deriva dal vigneto di provenienza, Vaio Mezzanella, in Valpolicella Classica. Color ambra nel calice e profumi di chiara natura speziata e cenni di mallo di noce e miele. Al palato risulta avvolgente, di importante grado alcolico ma ben equilibrata. Degna chiusura del pranzo domenicale come calice da meditazione. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Masi

Masi è una realtà italiana specializzata nella produzione di vini veneti d'eccellenza. La sua è la storia di una famiglia e dei suoi vigneti nelle Venezie. Il nome stesso deriva dal "Vaio dei Masi", la piccola valle acquisita in Valpolicella alla fine del XVIII secolo dalla famiglia Boscaini, tutt'ora proprietaria. L’utilizzo di metodologie autoctone e tecniche sperimentali per la produzione di vini hanno reso la cantina Masi rinomata a livello locale ed internazionale. Ancora oggi a conduzione familiare, Masi è un punto di riferimento a livello mondiale per la produzione di Amarone, prodotto con l'antica tecnica dell'appassimento delle uve. Con una grande attenzione per l’equilibrio della natura e la valorizzazione del territorio circostante, la cantina Masi si dedica ad una viticoltura naturale e sostenibile. Grazie a collaborazioni e partner in oltre 120 paesi, Masi esprime la qualità del Made in Italy a livello globale. Nome e indirizzo produttore/distributore: Masi - Via Monteleone, 26 - 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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