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ANNALISA ZORZETTIG

Friuli Colli Orientali Sauvignon Myo

Codice Articolo: VFB00640 2021750

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Colli Orientali Del Friuli DOC

Uve: Sauvignon

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13.5 %

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

Percorsi e sapori, in compagnia con Signorvino

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Sauvignon MYO nasce da una vendemmia manuale delle uve Sauvignon, con una cernita in vigna dei migliori grappoli da avviare alla vinificazione e pressati in modo molto delicato. La fermentazione del mosto fiore si svolge in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento, il vino matura per 6 mesi per il 90% di vasche di acciaio e per il 10% in barrique di rovere. Il Sauvignon è un'uva semi-aromatica che regala vini friulani potenti e pieni di intensità aromatica. Sauvignon MYO si presenta al calice con un colore giallo chiaro luminoso con brillanti riflessi dorati, che ne impreziosiscono l'aspetto. Al naso prevalgono note agrumate di scorza di lime, pompelmo, aromi di frutta tropicale, cenni vegetali di ortica, foglia di pomodoro e sfumature di fiori bianchi. Al palato ha un'ottima struttura, denso e ricco che si estende sul finale in modo persistente, con note fresche e sapide. Consigliato in abbinamento con formaggi freschi o con piatti di mare importanti. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10°C.

LA CANTINA

Annalisa Zorzettig

La storia della famiglia Zorzettig nel vino inizia più di 100 anni fa, sulle colline di Spessa di Cividale nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, luogo ideale per la viticoltura grazie a un terroir e un microclima unici, protetti dalle Alpi dalle fredde correnti del nord e baciati dalle brezze del mar Adriatico. La famiglia produce circa 800 mila bottiglie divise tra autoctoni ed internazionali. Natura, autenticità, evoluzione e qualità sono le parole che guidano il pensiero e il lavoro di Annalisa Zorzettig, che ha preso la conduzione dell’omonima azienda vinicola di famiglia. Nome e indirizzo produttore/distributore: Annalisa Zorzettig - Strada di Sant' Anna, 37 - 33043 Spessa (UD) - Italia. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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