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AZIENDA BASTIANICH

Friuli Colli Orientali Bianco Ape Regina

Codice Articolo: VFB00698 2021750

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Colli Orientali Del Friuli DOC

Uve: Chardonnay

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 13.5 %

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Ape Regina nasce con l’intento di esaltare gli aromi, i sentori e le peculiarità dello Chardonnay, oltre che confermare il potenziale vitivinicolo del Friuli-Venezia Giulia.

Caratteristiche Organolettiche

Giallo intenso con riflessi dorati brillanti. Al naso spiccano profumi di frutta a polpa bianca matura, come pera e pesca, che poi virano su note di banana unite a sentori di burro, vaniglia e pasticceria. Il sorso è ampio, ricco ed elegante: prevalgono l’equilibrio e la morbidezza. Persistente e lungo, al palato compaiono nuovamente le note fruttate e ricche presenti all’olfatto, con aromi terziari, vaniglia fra tutti, e fini dovuti alla maturazione in legno.

Occasione e Abbinamento

Perfetto da abbinare a formaggi di media stagionatura, un primo di pasta con tartufo bianco oppure con foie gras.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Azienda Bastianich

Name: Friuli Colli Orientali Bianco Ape Regina
Brand: Signorvino
SKU: VFB00698 2021750
Price: 59.9 EUR

La missione della cantina Bastianich è quella di capire la storia e la cultura del territorio ed esaltarla, portandola ad un nuovo livello. Per farlo, si punta alla creazione di vini unici che parlano del luogo e delle sue caratteristiche mostrando, allo stesso tempo, una notevole potenza ed un equilibrio molto delicato. La conoscenza e lo studio delle tecniche innovative porterrano all’assaggio di vini friulani molto apprezzati, ricchi di carattere e narratori silenziosi di una tradizione antica. La regione del Friuli-Venezia Giulia si trova nell'angolo nord-orientale d'Italia, ed è famosa soprattutto per i borghi e i paesaggi di montagna. La grande cantina Bastianich è costituita da 28 ettari e quasi tutti i suoi vigneti si estendono nei Colli Orientali, nel Friuli DOC. Il vigneto originale di Buttrio/Premariacco, invece, si trova sulle colline meridionali della DOC. Nome e indirizzo produttore/distributore: Azienda Bastianich - Via Darnazzacco, 44/2 - 33043 Cividale del Friuli (UD). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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