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AZIENDA BASTIANICH

Friuli Colli Orientali Bianco Ape Regina

Codice Articolo: VFB00698 2021750

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Colli Orientali Del Friuli DOC

Uve: Chardonnay

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 13.5 %

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Ape Regina nasce con l'intento di esaltare gli aromi, i profumi e le peculiarità dello Chardonnay, oltre a confermare le potenzialità vitivinicole del Friuli-Venezia Giulia.

Caratteristiche Organolettiche

Giallo intenso con riflessi dorati brillanti. Al naso spiccano aromi di frutta bianca matura, come pera e pesca, che poi si accendono su note di banana unite a sentori di burro, vaniglia e pasticceria. In bocca è ampio, ricco ed elegante: prevalgono equilibrio e morbidezza. Persistente e lungo, al palato ricompaiono le note fruttate e ricche presenti al naso, con aromi terziari, vaniglia tra tutti, e fini per la maturazione in legno.

Occasione e Abbinamento

Perfetto da abbinare a formaggi di media stagionatura, un primo piatto di pasta al tartufo bianco o foie gras.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Azienda Bastianich

Name: Friuli Colli Orientali Bianco Ape Regina
Brand: Signorvino
SKU: VFB00698 2021750
Price: 59.9 EUR

La missione della cantina Bastianich è quella di capire la storia e la cultura del territorio ed esaltarla, portandola ad un nuovo livello. Per farlo, si punta alla creazione di vini unici che parlano del luogo e delle sue caratteristiche mostrando, allo stesso tempo, una notevole potenza ed un equilibrio molto delicato. La conoscenza e lo studio delle tecniche innovative porterrano all’assaggio di vini friulani molto apprezzati, ricchi di carattere e narratori silenziosi di una tradizione antica. La regione del Friuli-Venezia Giulia si trova nell'angolo nord-orientale d'Italia, ed è famosa soprattutto per i borghi e i paesaggi di montagna. La grande cantina Bastianich è costituita da 28 ettari e quasi tutti i suoi vigneti si estendono nei Colli Orientali, nel Friuli DOC. Il vigneto originale di Buttrio/Premariacco, invece, si trova sulle colline meridionali della DOC. Nome e indirizzo produttore/distributore: Azienda Bastianich - Via Darnazzacco, 44/2 - 33043 Cividale del Friuli (UD). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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