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FRANCIACORTA BRUT ALMA GRAN CUVÉE

Codice Articolo: BBB00047 SVG 750

FRANCIACORTA BRUT ALMA GRAN CUVÉE

€25.90
Prodotto non soggetto a scontistiche
Codice Articolo: BBB00047 SVG 750

Denominazione

Franciacorta DOCG

Uve

Chardonnay Pinot Bianco Pinot Nero

Annata

s.a.

Tipologia

Bollicine

Regione

Lombardia

Affinamento

Sui lieviti

Formato

0,75 l

Alcool

12.5 %

Occasione

Aperitivo tra amici

Abbinamento

Pesce e crostacei

€25.90

Note di degustazione

Quando si parla di Bellavista, si parla della storia della Franciacorta e del vino italiano, uno dei brand più conosciuti e di maggior successo. L’azienda prende vita nel 1977 quando Vittorio Moretti decide di investire nelle campagne attorno ad Erbusco con l’intenzione di rivaleggiare con i più conosciuti francesi nella produzione di spumante metodo classico. Il nome della cantina deriva dalla collina su cui sorge, e da cui con lo sguardo si riesce a spaziare verso il Lago d’Iseo, verso la Pianura Padana e verso le vicine Alpi. Oggi Bellavista può contare oltre duecento ettari suddivisi in più di cento appezzamenti sparsi un po’ in tutto il territorio della denominazione, in modo da avere un ventaglio di microdiversità climatiche e geologiche unico a livello nazionale e che gli permette di avere dei vini esemplificativi di quello che la Franciacorta può offrire. Il Franciacorta Brut Alma Cuvée, probabilmente l’etichetta più iconica dell’azienda, è composto per il 77% da Chardonnay, il 22% Pinot Nero e l’1% da Pinot Bianco. Nasce dalla sapiente unione di circa 60 selezioni di vini base di cui l’80% provengono dalla vendemmia più recente, mentre il restante 20% sono “vini di riserva”, ovvero vini provenienti da annate precedenti, i quali vanno ad ampliare il patrimonio di varianti olfattive e gustative. Infine, l’affinamento è di 36 mesi sui propri lieviti. Il colore è brillante, un giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine, persistente ed elegante. Una volta che si porta il calice al naso si viene colpiti da un profumo ampio e complesso, con note di frutta esotica, con leggeri accenni vegetali, di vaniglia e di frutta secca. In bocca è sapido e persistente, con un ottimo rimando alle sensazioni colte con l’olfatto. Il finale è lungo e delicato. Tutte queste caratteristiche rendono questa bollicina lombarda perfetta per un aperitivo con degli amici, oppure pasteggiando a base di pesce e crostacei.

CANTINA

La Cantina Bellavista nasce in Franciacorta nel 1977 per volontà dell'imprenditore Vittorio Moretti che decide in quell'anno di trasformare in azienda una piccola attività vitivinicola fondata su alcuni ettari di proprietà di famiglia. Dedicherà particolare attenzione alla definizione dell'immagine, a partire dalla bottiglia, con l'obiettivo primario di comunicare il territorio di produzione ed i valori che connotano l'identità aziendale. Attraverso una costanza qualitativa eccellente ed una forte personalità, la Cantina Bellavista vanta da anni un'alta notorietà mondiale.

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