NOTE DI DEGUSTAZIONE

Terre d'Aenor è situata nel cuore della Franciacorta, rappresentata da 42 ettari di proprietà in cui la filosofia biologica viene perseguita sia in vigna che in cantina. Le uve sono coltivate senza l'uso di prodotti chimici o sintetici, diserbi, pesticidi, in quanto in un grappolo d'uva sano vi sono già tutte le sostanze nutritive che garantiscono la produzione di un vino di qualità. Un elemento che caratterizza tutti i vini è il basso dosaggio di anidride solforosa, inferiore a 55 mg/L. Il vino giusto è quello che ti fa sentire bene, un po' come un profumo che parla di te meglio di mille parole. Ecco ciò che rappresenta Franciacorta Brut di Terre d'Aenor, quella cosa che desideri portare sempre addosso e che ti contraddistingue. Il Brut Terre d’Aenòr nasce per essere condiviso con le personi che ami, costituito da uve 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero. Colpisce per il colore giallo paglierino alla vista, morbidezza al palato con note floreali, fruttate di agrumi, frutta secca e fragranti di crosta di pane. Godibile, fresco e brioso, è un prodotto a tutto pasto che accompagna dall’aperitivo fino al secondo piatto. Complice perfetto di occasioni conviviali e ripetuti brindisi. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Franciacorta va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

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