Terre d'Aenor
Terre d'Aenòr è una nuova azienda vinicola della Franciacorta. Nata di recente nel 2018 per volontà della famiglia Bianchi, l'azienda dispone di 42 ettari di proprietà distribuiti su sette comuni della Franciacorta. Suddivisi in 26 appezzamenti, Terre d'Aenòr prevede una strategia di allocazione che permette ad ogni vigna di ricevere la giusta cura e attenzione, sfruttando le condizioni pedoclimatiche più favorevoli per la sua crescita. Le uve sono coltivate in regime naturale, in un'ottica di viticoltura sostenibile e prevedono essenzialmente le varietà di Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco e uve a bacca rossa come Merlot e Cabernet Sauvignon. L'azienda vinicola è guidata dalla giovane Eleonora Bianchi, al cui fianco lavora una squadra di esperti che segue il progetto occupandosi di cantina e vigneto. La composizione geometrica delle etichette dei vini di Terre d'Aenòr rimanda alla verticalità delle bollicine ed è omaggio alle opere di Dadamaino, figura centrale dell’avanguardia artistica degli anni Cinquanta. Nome e indirizzo produttore/distributore: Società Agricola Primavigna e Terre d'Aenòr s.a.s. di Bianchi Eleonora, Via Alessandro Volta 22, 25050 Provaglio d'Iseo (BS). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
