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VIETTI

Dolcetto D'Alba Tre Vie

Codice Articolo: VFR00477 2024750

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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Dolcetto D'Alba DOC

Uve: Dolcetto

Affinamento: Acciaio

Alcool: 12.5 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

I vigneti sono tutti coltivati nel comune di Castiglione Falletto e Barolo DOC. Il vitigno principale è il Nebbiolo, responsabile dei grandi vini Barolo, ma Vietti producono anche Barbera, Dolcetto e Arneis. Il terroir in quest’area si distingue per la produzione di vini con buona concentrazione e frutto ma anche eleganza e freschezza. Alcuni di loro possono continuare a invecchiare in bottiglia per decine di anni. L’azienda Vietti possiede vigneti in alcuni dei cru più importanti di Barolo tra cui Brunate, Lazzarito e Ravera. Vietti Dolcetto d’Alba Tre Vigne è un vino rosso secco prodotto interamente da uve Dolcetto coltivate a tecnica Guyot sulle colline delle Langhe. Grappoli raccolti a mano, fermentazione in acciaio a temperatura controllata per una settimana. E in 100ml 301kJ (72kcal)

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso svela note di frutta nera come mora e ribes ma anche dolci note di mirtillo e lampone. Al palato morbido con bassi tannini e corpo medio.

Occasione e Abbinamento

Un rosso piemontese da gustare tutti i giorni per accompagnare piatti di pasta, risotto, salumi e formaggi. Vino a tutto pasto fresco, piacevole e immediato.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Vietti

Name: Dolcetto D'Alba Tre Vie
Brand: Signorvino
SKU: VFR00477 2024750
Price: 15.9 EUR

Nel cuore delle Langhe, zona nota per la produzione del tradizionale Barolo, si erge da ben quattro generazioni la Cantina Vietti. È però negli anni Sessanta che Alfredo Currado rivoluziona la produzione del vino, dalla vinificazione in purezza fino alle Etichette d’Autore, vini Vietti originali creati da artisti e ispirati ad un’annata specifica. Negli anni successivi la famiglia Vietti ha continuato sulla strada della sperimentazione alla ricerca della qualità, contribuendo così alla creazione di uno dei marchi più rinomati del vino piemontese. Ancora oggi la Cantina Vietti, acquistata dalla Krause Holdings, combina le tradizioni e la passione portata avanti da generazioni con tecniche innovative per garantire la produzione di vini d’alta qualità e una a viticoltura naturale e sostenibile che esalti e salvaguardi il terroir circostante. Il risultato finale si può apprezzare in ogni sorso degli eccellenti vini piemontesi prodotti dalla Cantina Vietti, in grado di trasmettere l’amore per il territorio circostante e la dedizione dei suoi produttori. Nome e indirizzo produttore/distributore: Vietti - Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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