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Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante bio

Codice Articolo: BBB00154 2024750
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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Colli Bolognesi DOC

Uve: Pignoletto

Affinamento: Acciaio

Alcool: 11 %

Regione: Emilia Romagna

Origine: Made in Italy

La Grande Cantina
Occasioni al -50%

Brinda alla primavera con sconti speciali. La stagione della rinascita merita un brindisi speciale! Scopri la nostra selezione di vini in offerta, dai freschi bianchi ai rossi avvolgenti, perfetti per accompagnare le tue serate primaverili.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Azienda Tre Monti tramanda da generazione in generazione i segreti della viticoltura romagnola, con l'obiettivo di creare vini dell'Emilia-Romagna di altissima qualità. Il più orientale dei Pignoletti, porta nel bicchiere il brio della tradizione emiliana nei frizzanti. Fermentato in autoclave secondo il metodo Charmat, Pignoletto frizzante è delicato e ottimo anche a fine pasto. Costituito da uve 100% Pignoletto, di origine biologica, effettua affinamento e spumantizzazione in acciaio. Valori Nutrizionali:E in 100 ml 251 kj (kcal 60)

Caratteristiche Organolettiche

Di colore giallo paglierino scarico al calice, è profumato fruttato con leggeri sentori di acacia e frutti bianchi. Il finale è delicato e non invadente.

Occasione e Abbinamento

Adatto al consumo di tutti i giorni, è l’ideale per gli aperitivi, ma si abbina bene anche a piatti a base di pesce o carni bianche.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Tre Monti

L’azienda Tre Monti è nata sul finire degli anni Settanta, a poca distanza dai profili caratteristici dei colli bolognesi e nel cuore stesso delle campagne romagnole. Una lunga storia di passione, dedizione e tradizione ha da sempre contraddistinto il lavoro di famiglia, che si è tramandata i segreti della viticoltura romagnola per generazioni nella speranza di mantenere fede al proprio obiettivo: la creazione di vini dell'Emilia-Romagna di altissima qualità, in grado di rappresentare il carattere più autentico della storia e del territorio. Un obiettivo ambizioso, chiaro fin dalla fondazione, che la famiglia ha raggiunto grazie non solo al proprio talento e all’amore per il territorio, ma anche allo studio delle tecniche più moderne. Il lavoro aziendale, infatti, si basa soprattutto sulla sapiente unione fra tecniche antiche e moderne, che possano esaltare al meglio le caratteristiche uniche del territorio e delle uve autoctone. I vini rossi e i bianchi prodotti in azienda vi faranno scoprire un lato dell’Emilia-Romagna autentico e inesplorato, tutto da scoprire. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tre Monti - Via Lola, 3 - 40026 Imola (BO). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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