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MOLINO DI GRACE

Chianti Classico Riserva bio

Codice Articolo: VFR00372 2021750

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Uve: Sangiovese

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14.5 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

Percorsi e sapori, in compagnia con Signorvino

Wine Tour Experience

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Siamo nel cuore della produzione del Chianti Classico e oggi, dopo anni di dedizione e passione, Frank è il proprietario di una tra le più apprezzate cantine produttrici di Chianti Classico, coadiuvato da un team tutto locale oltre che dai suoi due figli. Tra i tanti riconoscimenti, nel 2007 e nel 2009, la rivista di settore statunitense Wine&Spirits ha incluso, infatti, il Molino tra i cento migliori produttori di vino al mondo. Da allora, un successo dietro l'altro. Il nome dell’azienda è frutto dell’abbinamento tra Grace, il cognome dei padroni di casa, e l'iconico antico mulino a vento risalente al diciannovesimo secolo che campeggia negli ampi spazi verdi della tenuta alternandosi a splendide opere d’arte. Dai vigneti di Sangiovese meglio esposti e a maggior altitudine, arriva questo Chianti Classico Riserva frutto di una vinificazione in acciaio e una sosta di 12 mesi tra barrique, tonneaux e botti grandi di rovere di Slavonia. Rubino con preziosi lampi granato, si concede al naso con profumi intensi ed eleganti. Ciliegia sotto spirito, rosa rossa, felce e terra bagnata accarezzati da note di spezie dolci e da balsamicità mentolata. E' un vino rosso toscano altamente espressivo all'assaggio dove rivela freschezza e tannini ben evoluti. Bilanciato e di lunga persistenza. Perfetto come vino da uso quotidiano. Da provare con formaggi di media stagionatura, anatra arrosto o una bella tagliata di manzo.

LA CANTINA

Molino di Grace

La cantina Molino di Grace prende il suo nome da uno storico mulino a vento, che svetta a poca distanza dalla cantina stessa. La famiglia Grace è partita da due soli vigneti e pian piano, unendo lo studio e la tecnica all’amore per il territorio, è riuscita a imporsi nella produzione di vini toscani di alta qualità, in grado di raccontare un lato unico e autentico della tradizione e del terroir. Fin da subito, l’obiettivo principale dell’azienda è stato quello di esaltare le qualità uniche del territorio e le sue caratteristiche, per poter creare dei vini che potessero esprimere al meglio la tradizione locale e l’amore per il territorio. Nel novero della sua produzione spiccano soprattutto dei pregiati vini rossi, fra cui il famoso Chianti e il rinomato Chianti Classico. Un luogo fiabesco e circondato da vigneti, nel cuore delle campagne toscane, che vi farà scoprire un prodotto ricco di carattere. Nome e indirizzo produttore/distributore: Molino di Grace - Località Il Volano-Lucarelli, 50022 Panzano In Chianti (FI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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