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KRUG

Champagne Brut Collection

Codice Articolo: BBB00316 1995750

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Annata: 1995

Denominazione: Champagne AOC

Uve: Pinot Nero Chardonnay Meunier

Alcool: 12 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Regione: Champagne

Origine: Made in France

Occasione: Occasione importante

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

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La Grande Cantina di primavera

Il periodo più bello: le giornate si allungano e le temperature si alzano. La bella stagione è alle porte! Iniziano gli aperitivi in compagnia e quale momento migliore per condividere un buon calice di vino. Nella Grande Cantina puoi trovare una selezione di vini scontati fino al 30% tra rossi, bianchi e bollicine. Trova l'abbinamento perfetto!

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Maison Krug è stata fondata a Reims nel 1843 da Joseph Krug. Oggi i suoi Vintage sono considerati i migliori al mondo, singolari realizzati da un terroir e vigne uniche. Krug custodisce un numero limitatissimo di bottiglie di millesimati, preservate in ottime condizioni nelle cantine della Maison e ambite da collezionisti del mondo intero. Questi Vintage sono degustati e valutati attentamente dallo chef de cave prima della vendita, in attesa di una seconda vita. Il Millesimo Krug sarà poi imbottigliato e integrato nella Krug Collection, rivelando nuove personalità e caratteristiche della casa vinicola. La maturità di Krug Collection mette in evidenza sfumature nascoste, nuovi sapori e struttura al palato. Questo Vintage Collection è costituito da uve 48% Pinot Nero, 35% Chardonnay e 17% Meunier, rivelando la massima espressione e carattere. Al calice Brut Collection si esprime con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da note aromatiche di cacao, arancia, marmellata e biscotti. Al palato la freschezza è contrastata da note caramellate e di pasticceria, arancia candita, burro. Nel finale, l'affinamento sui lieviti dona qualche nota amarognola e di agrumi. Per apprezzarne appieno lo stile, questo champagne va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

LA CANTINA

Krug

La Maison Krug fu fondata a Reims nel lontano 1843 per opera di Joseph Krug, un visionario anticonformista animato da una consapevolezza ambiziosa. Il suo sogno era quello di realizzare le migliori Vintage al mondo, mostrando particolare attenzione alla singolarità di ogni appezzamento, vigneto e vino, con una creazione di un'ampia selezione di millesimi di riserva. Oggi la Maison è guidata dalla sesta generazione con Olivier Krug. Ogni anno e solo una volta all'anno, nasce un solo assemblaggio, un solo imbottigliamento e quindi una nuova Édition di Krug Grande Cuvée. La bottiglia creata rappresenta una vera opera d'arte unica nel suo genere, fatta di consistenze e contrasti caratterizzati da una pienezza di aromi e sapori, maturando poi per almeno sette anni. Il desiderio di Maison Krug è quello di riunire in un solo sorso l'esperienza sensoriale più completa che uno Champagne possa offrire. Una colonna importante dell'eccellenza artigianale di Krug è il concetto di individuabilità, ovvero l'arte di trasformare ogni appezzamento in un vino differente e di seguirne il carattere individuale prima di prendere qualsiasi decisione sull’assemblaggio. Questa tipologia di lavoro permette allo Chef de Cave di identificare e distinguere i vini provenienti da singoli vigneti che potrebbero arricchire le creazioni dell'annata prodotta e quindi considerarli Vini da Riserva. Nome e indirizzo produttore/distributore: Maison Krug, 5, rue Coquebert - 51100 Reims - France. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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