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Barolo Sarmassa Vigna Merenda

Codice Articolo: VFR01325 2019750
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Annata: 2019

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

IT'S TIME FOR LOVE WINE
St. Valentino Edition

Rendi unico il tuo San Valentino con un Prosecco in edizione limitata, perfetto per un brindisi speciale! Alessi x Signovino: celebra l'amore con il romantico salvagoccia Noè con il diamante solitario. Il designer ha pensato ad un piccolo gioiello che impreziosisce la bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce di circa 30-40 giorni. Secondo le più antiche tradizioni, il vino matura per 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 30 ettolitri e termina il periodo d’affinamento in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche

È di colore rosso granato luminoso, al naso emergono frutti rossi, sottobosco, sandalo, rabarbaro, tabacco, cera lacca, spezie e sentori balsamici. In bocca è fine, avvolgente e vellutato con tannini maturi; molto elegante e di lunga persistenza.

Occasione e Abbinamento

Perfetto per un pranzo della domenica e da abbinare alle carni rosse, da provare con carni arrosto e grigliate.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Scarzello

Oggi Giuseppe, Gemma e Federico Scarzello alimentano la filosofia che ha permesso all'azienda di crescere generazione dopo generazione: assecondare la qualità piuttosto che le tendenze di gusto, e salvaguardare sempre l'eleganza e la freschezza del vino per non dimenticare che l'anima del Nebbiolo, a Barolo, ha tannini ben evidenti. Attraverso ogni sorso di vino, la famiglia Scarzello vuole trasmettere la passione di coloro che lo hanno prodotto, l’amore e il legame con il territorio circostante. L’azienda Scarzello, da anni a conduzione familiare, si trova nel cuore delle Langhe, terra nota per i suoi vini eccelsi e tradizionali, riconosciuti a livello internazionale. L’azienda impiega tecniche tradizionali, riflettendo dunque l’autenticità e la saggezza del passato, uniti però alla consapevolezza del presente. Nota per i suoi pregiati vini rossi piemontesi, l’azienda agricola Scarzello coglie ed esprime al massimo il terroir circostante, combinando tradizione e attualità nella produzione di vini di alta qualità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Scarzello - Via Alba, 29 - 12060 Barolo (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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