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Barolo Riserva Vigna Rionda Dieci Anni
Codice Articolo: VFR02609 20005000
Non soggetto ad applicazione di buoni sconto
Questo articolo non è al momento disponibile.
Annata: 2000
Formato: 5 l
Tipologia: Rosso
Denominazione: Barolo DOCG
Uve: Nebbiolo
Affinamento: Legno grande
Alcool: 14 %
Regione: Piemonte
Origine: Made in Italy
Allergeni: Solfiti
La Grande Cantina
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La storia della cantina Massolino ha inizio nel 1896, a Seralunga d'Alba. Oggi i tre figli portano avanti l'azienda grazie all'acquisto di Cru che sono ormai veri e proprie leggende tra gli appassionati: Vigna Rionda, Margheria e Parafada. Protagonista della storia dell'azienda, Vigna Rionda è uno dei Cru più ricercati e prestigiosi della zona. Non parliamo solo di microclima e terreno: qualcosa accade su quella collina e quel qualcosa dà vita alla Riserva Vigna Rionda, un vino davvero unico. Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto sito nella Me.G.A. Vigna Rionda in Serralunga d’Alba, le uve fermentano e macerano sulle bucce per lunga durata in tini di rovere ad una temperatura intorno ai 30°C. Affina in grandi botti di rovere di Slavonia fino a 42 mesi, per poi affinare fino a 24 mesi ulteriori in bottiglia. Barolo Riserva Vigna Rionda si presenta al calice con un colore rosso granato carico. Al naso rivela sensazioni ampie e avvolgenti, con sentori di frutti rossi e floreali con note di sottobosco, tabacco, spezie. Al palato è un Barolo unico, longevo e strutturato. Richiede un po’ di pazienza per esprimersi al meglio ed è per questo che lascia la cantina al sesto anno di affinamento come Riserva. Vino sempre in evoluzione, è ottimo in abbinamento a pietanze a base di carne, ricche di profumi e sapori intensi e persistenti, con formaggi stagionati oppure come vino da meditazione, per chi vuole goderselo rilassandosi e apprezzandone tutte le molteplici doti nella loro massima purezza e con la dovuta calma. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 18/20°C.
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