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SCARZELLO

Barolo del Comune di Barolo

Codice Articolo: VFR01323 2020750

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Annata: 2020

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14.5 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

La Grande Cantina

Occasioni al -50%

Brinda alla primavera con sconti speciali. La stagione della rinascita merita un brindisi speciale! Scopri la nostra selezione di vini in offerta, dai freschi bianchi ai rossi avvolgenti, perfetti per accompagnare le tue serate primaverili.

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Barolo Scarzello è prodotto con uve selezionate e vendemmiate a mano (100% Nebbiolo) solitamente verso la prima decade di ottobre. Dopo la vendemmia i grappoli vengono portati in cantina per poi essere pigiadiraspati e svolgere la fermentazione alcolica che avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata viene fatta una lunga macerazione sulle bucce che può arrivare anche fino a 50 giorni. Si procede poi alla svinatura e all’affinamento del vino in botti di rovere da 600 litri per almeno 24 mesi successivamente viene imbottigliato e matura in bottiglia per 24 mesi.

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso granato intenso, al naso emergono frutti rossi, ciliegia, fragolina di bosco e ribes, note di tabacco, cera lacca e spezie per poi lasciare posto a sentori balsamici. In bocca è avvolgente, equilibrato e pieno con tannini vellutati e una lunga persistenza.

Occasione e Abbinamento

Perfetto per un pranzo della domenica e da abbinare alle carni rosse, da provare con carni arrosto e grigliate.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Scarzello

Name: Barolo del Comune di Barolo
Brand: Signorvino
SKU: VFR01323 2020750
Price: 45.9 EUR
Availability: InStock

Oggi Giuseppe, Gemma e Federico Scarzello alimentano la filosofia che ha permesso all'azienda di crescere generazione dopo generazione: assecondare la qualità piuttosto che le tendenze di gusto, e salvaguardare sempre l'eleganza e la freschezza del vino per non dimenticare che l'anima del Nebbiolo, a Barolo, ha tannini ben evidenti. Attraverso ogni sorso di vino, la famiglia Scarzello vuole trasmettere la passione di coloro che lo hanno prodotto, l’amore e il legame con il territorio circostante. L’azienda Scarzello, da anni a conduzione familiare, si trova nel cuore delle Langhe, terra nota per i suoi vini eccelsi e tradizionali, riconosciuti a livello internazionale. L’azienda impiega tecniche tradizionali, riflettendo dunque l’autenticità e la saggezza del passato, uniti però alla consapevolezza del presente. Nota per i suoi pregiati vini rossi piemontesi, l’azienda agricola Scarzello coglie ed esprime al massimo il terroir circostante, combinando tradizione e attualità nella produzione di vini di alta qualità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Scarzello - Via Alba, 29 - 12060 Barolo (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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