Barolo di Bartolo Mascarello affascina gli appassionati di tutto il mondo perché è divenuto molto raro ed è quasi scomparso: un vino rigoroso, autentico, complesso e profondo. Le uve utilizzate per la produzione di questa leggendaria etichetta provengono da soli 3 ettari situati nel cru delle Langhe, tra cui spiccano i vigneti di San Lorenzo, Cannubi e Rocche. Le uve vengono vinificate insieme in vasche di cemento e l'affinamento si svolge per 32 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. In grado di invecchiare per molti anni, Barolo di Bartolo Mascarello presenta toni aromatici profondi e complessi e profumi di frutta matura, frutta nera, spezie e fiori appassiti. Al palato è fresco con un tannino fine ed elegante. Si tratta di una bottiglia riconosciuta tra i grandi classici della realtà delle Langhe, un vino amato da tutti i grandi amanti dei rossi. Perfetto vino da meditazione, è ottimo anche in accompagnamento con formaggi stagionati o con carne di cacciagione. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Barolo va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.
Leggi di più
Leggi di meno