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Barbera d'Asti Lequilibrio

Codice Articolo: VFR01665 2021750
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Annata: 2021

Denominazione: Barbera D'Asti DOCG

Uve: Barbera

Alcool: 15 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di pregevole fattura questa Barbera d'Asti Superiore "L'Equilibrio", una Barbera in purezza affinata in barrique, tonneau e botti grandi di rovere francese. Si presenta con un color rubino intenso e brillante, di poca trasparenza. Profilo olfattivo incentrato su note fruttate e speziate. Confettura di ciliegia, lamponi e ribes accompagnati da note di bastoncino di liquirizia, china, tabacco dolce, cannella e vaghi rimandi floreali di rosa e viola. All'assaggio è subito morbido, con fini tannini e garbata acidità tipica della Barbera. Facile la beva e ottima la persistenza gustativa. Vino perfetto per un uso quotidiano, da provare con primi piatti con sughi di carne, formaggi freschi, o salumi e affettati. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Montalbera

Nel cuore del Piemonte, fra i comuni di Castagnole Monferrato, Grana e Montemagno, nasce l’azienda agricola di Montalbera. Fin dalla sua fondazione, all’inizio del ventesimo secolo, uno degli obiettivi principali dell’azienda è stato quello di creare dei vini piemontesi di carattere, che potessero interpretare al meglio le caratteristiche uniche del territorio ed esaltarle in ogni calice. Nel corso del tempo, l’azienda ha saputo mantenere questa promessa e, con l’impegno e la costanza, è riuscita ad affermarsi come una delle più interessanti realtà vitivinicole del Piemonte. Oggi le sue vigne ricoprono sei intere colline nella zona compresa tra Grana e Montemagno, mentre nel fondovalle trova spazio una vasta coltivazione di noccioli piemontesi. La maggior parte degli ettari sono impiantati a Ruchè. L’età dei vigneti varia dai 70 ai 30 anni, e ognuno dei ceppi è trattato con una cura adatta alle proprie esigenze. La principale forma di allevamento si basa sul Guyot basso e ogni operazione colturale è eseguita a mano per rispettare il più possibile la tradizione locale. Nome e indirizzo produttore/distributore: Montalbera - Cascina Montalbera, 1 - 14030 Castagnole Monferrato (AT). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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