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VILLA SPINOSA

Amarone della Valpolicella Classico Etichetta Rossa

Codice Articolo: VFR01332 2021750

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Amarone Della Valpolicella DOCG

Uve: Corvina Rondinella Corvinone

Affinamento: Legno grande

Alcool: 16 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

La Grande Cantina

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

L’Amarone della Valpolicella Classico Etichetta Rossa è il più giovane tra gli Amarone, prodotto con uve Corvina e Corvinone e una piccola percentuale di Rondinella. I grappoli sono raccolti a mano e solo i migliori sono destinati a questo vino. Dopo un periodo di appassimento in fruttai si procede ad una spremitura soffice delle uve. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata e frequenti rimontaggi. Questo Amarone della Valpolicella Etichetta Rossa passa 3 anni in affinamento di cui 1 in tonneaux di rovere francese, 1 in botti di rovere di Slavonia e 1 in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche

Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso note ben definite di marasca sotto spirito, more e ribes nero maturi e amarena combinate a frutta secca, cacao, caffè e spezie dolci. In bocca è generoso, caldo e avvolgente. Molto corposo e con acidità molto viva. Il tannino è morbido e setoso e il finale lungo.

Occasione e Abbinamento

Un rosso veneto da accompagnare il pranzo domenicale con amici e parenti. Da abbinare a carni rosse, arrosti, brasati e piatti di selvaggina.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Villa Spinosa

Name: Amarone della Valpolicella Classico Etichetta Rossa
Brand: Signorvino
SKU: VFR01332 2021750
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

Nel cuore della Valpolicella Classica, terra dell’Amarone, nasce la Cantina Villa Spinosa, un’azienda agricola che negli anni ha cercato di esprimere nei suoi vini il valore del territorio circostante. I rustici di Jago, che affiancano il nucleo dell’azienda, probabilmente datato intorno al Settecento, rappresentano la tradizione rurale della Valpolicella, realizzati utilizzando l’autentico sasso di tufo. Il territorio circostante, ideale per la viticoltura grazie al clima, l’esposizione e la composizione del terreno, svolgono un ruolo fondamentale nel rendere l’Amarone, così come gli altri pregiati vini rossi veneti, un vino rinomato in tutto il mondo per la sua qualità. Villa Spinosa offre una vista panoramica sui vigneti e il paesaggio pittoresco della Valpolicella, richiamando nella sua architettura la tradizione veneta. Con l’obiettivo di conservare e salvaguardare il patrimonio del territorio veneto, Villa Spinosa si prende cura dei vigneti, implementando tecniche tradizionali e tipiche del territorio per trasmettere l’unicità e l’amore per il territorio circostante. Nome e indirizzo produttore/distributore: Villa Spinosa - Via Jago dall'Ora, 14 - 37024 Negrar di Valpolicella (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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