Chatta con noi
Chiamaci
Inviaci una mail
1
Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:
+
Scopri dettagli
Annata: 2017
Denominazione: Rosso IGT
Uve: Pinot Nero
Alcool: 13 %
Formato: 0,5 l
Tipologia: Rosso
Regione: Alto Adige
Origine: Made in Italy
Occasione: Pranzo della domenica
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
Vinci un biglietto d'oro
UOVO DI PASQUA CON SORPRESA
Tenta la fortuna: acquistando l'uovo Signorvino puoi trovare una sorpresa! Cioccolato fondente con granella di nocciole piemontesi IGP, al suo interno potresti trovare una bottiglia di Prosecco El Sior o di Valpolicella Ripasso Sfojà. Per i 2 più fortunati un Giulio Ferrari Riserva in regalo e 3 biglietti per vincere il Champagne Moët et Chandon. Acquista ora l'uovo Signorvino e stappa il tuo regalo!
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Buchner Noir nasce a partire dal desiderio di investire in una fondazione benefica, che riunisse artisti e studiosi di vari paesi. La piccola realtà altoatesina si estende sui pendii sopra Bolzano e prevede una gestione delle vigne in un regime di agricoltura biologica e sostenibile, con il minimo impatto sull'ambiente. Pinot Nero Katharina è costituito da uve 100% Pinot Nero, vinificate in parte a grappolo intero e senza filtrazione. L'aggiunta di solfiti è minima, e le uve provengono dai vigneti più alti dell'azienda. Colore rosso rubino intenso, al naso racchiude il frutto e la spezia tipiche del Pinot Nero. L'affinamento in legno dura circa 18 mesi e dona eleganza e una trama tannica intrigante. Perfetta per un’occasione importante, da abbinare a pietanze di carne rossa o selvaggina, così come a un plateau di formaggi non troppo invadenti, che ben si sposino con l’eleganza del vino.
Leggi di più
Leggi di meno
LA CANTINA
BUCHNER NOIR
Piccola realtà altoatesina, nata dalla passione per il vino, l'arte e l'Italia di Rainer Uhl. Affermato ricercatore tedesco specializzato nello studio e realizzazione di strumenti ottici di precisione. Circa 10 anni fa la decisione di investire in una fondazione benefica che riunisse artisti e studiosi di vari paesi, progetto che si è deciso di autofinanziare tramite una piccola azienda agricola gestita in modo sostenibile e con il minimo impatto sull'ambiente. Circa 2,5 ettari di vigneti sono disposti su pendii sopra Bolzano, tra i 700 e quasi 900 metri. La produzione di circa 6 mila bottiglie si concentra su diversi cru di Pinot Nero dedicati alle tre figlie e alla moglie. Tutti i vini fermentano in speciali tini in legno vuoti all'interno, per poi terminare l'affinamento in botti usate di varie dimensioni. Nome e indirizzo produttore/distributore: Buchner Noir, Schönfeldstrasse 17a - D-80539 Munich. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Trova negozio
Leggi di più
Leggi di meno
SCOPRI LA CANTINA
SCOPRI LA CANTINA