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ALLEGRINI

Valpolicella Classico

Codice Articolo: VFR00335 2023750

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Annata: 2023

Denominazione: Valpolicella DOC

Uve: Corvina Rondinella Molinara

Alcool: 13 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Salumi

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica, la Famiglia Allegrini si è da sempre impegnata a diventare custode dei territori in cui opera, della cultura e delle tradizioni. Grazie a importanti innovazioni in ambito viticolo ed enologico, con uno sguardo sempre orientato alla storia della vite e del vino, Allegrini riesce bottiglia dopo bottiglia, annata dopo annata, a valorizzare i suoi 150 ettari di vigneti che danno alla luce vini unici e di prestigio, risultato del raffinato stile aziendale e della vendemmia delle uve che crescono esclusivamente nei terreni di famiglia. Il Valpolicella Classico DOC di Allegrini è un vino rosso veneto prodotto con uve Corvina Veronese, Rondinella e successivamente affinato in acciaio. Alla vista è rosso rubino che presenta al naso fragranti note di piccoli frutti a bacca rossa e spezie, pepe in particolare. In bocca è succoso, dinamico con richiami di erbe aromatiche. Vino perfetto per ogni occasione, da provare assolutamente con un buon tagliere di salumi. Per apprezzarne appieno lo stile, Recioto della Valpolicella va servito ad una temperatura di servizio di 15/16°C.

LA CANTINA

Allegrini

La cantina Allegrini è il produttore leader della Valpolicella Classica e rappresenta una delle aziende vinicole italiane più premiate e riconosciute al mondo. Di proprietà dell’omonima famiglia Allegrini, radicata in Valpolicella sin dal XVI secolo, l'azienda possiede oltre 100 ettari di vigneti sulle colline dell'area Classica. La produzione agronomica, pur mantenendo la sua impronta a conduzione familiare radicata alle tradizioni, è anche aperta all’innovazione e molto attenta al rispetto per l’ambiente. L’uso della barrique affianca l’uso delle grandi botti tradizionali, e lo studio delle tempistiche adatte alle uve regala un prodotto finale in cui la materia prima si esprime al meglio. I prodotti di Allegrini sono frutto esclusivamente delle uve coltivate nei vigneti di proprietà della famiglia, coltivati e curati nel pieno rispetto del territorio e delle tradizioni, sinonimo di vini veneti di qualità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Allegrini - Via Giare, 9/11 - 37022 Fumane (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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