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ANCILLOTTO

Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry

Codice Articolo: BRB00032 2023750

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Annata: 2023

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Uve: Glera

Affinamento: Acciaio

Alcool: 11.5 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Ancillotto è un'iconica cantina fondata da Desiderio Bisol, discendente da una delle famiglie più storiche del Valdobbiadene. Comprende la linea DOCG con 50 ettari di terreni coltivati sulle vocate colline di Valdobbiadene, patrimonio Unesco dal 2019 con una produzione di 200mila bottiglie. L’etichetta applicata sulle bottiglie ricorda in parte quella del film ed in parte raffigura il presente con l’iconica e moderna cantina dove avvengono le lavorazioni dei grappoli e la casetta tipica delle colline del luogo. Valori nutrizionali: E = 299 KJ/72 Kcal per 100 ml

Caratteristiche Organolettiche

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry si presenta al calice con un colore dorato e brillante, con un perlage di bollicine e grana fine. Equilibrato e di buon corpo, è ricco di profumi di acacia, sambuco e frutta fresca come mela, pesca e susina.

Occasione e Abbinamento

Si sposa con antipasti di carni bianche o con una zuppa di ostriche.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

Allergeni: Solfiti