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Denominazioni
In base a denominazione, uvaggi e territori l’Italia offre un vastissimo panorama di vini bianchi ideali per accompagnare la quotidianità di ogni pasto. Freschi, morbidi, agrumati, dai profumi floreali, fruttati, i vini bianchi sono ideali per accompagnare piatti a base di pesce o verdure. Si consiglia di servirli freschi per esaltarne piacevolezza e bevibilità. La nostra selezione di vini bianchi imperdibili include Ribolla Gialla, Soave, Lugana, Gewürztraminer, Malvasia, Pinot Grigio, Vermentino, Verdicchio e molte altre varietà e denominazioni pronte a soddisfare tutti i gusti.
Abbinamenti
Grazie alla loro natura fresca, fruttata, secca o morbida, i vini bianchi si prestano a moltissimi abbinamenti, tra cui il più classico è quello con il pesce. Gli abbinamenti possono essere numerosi e variare molto in base alla tipologia. Alcuni imperdibili sono senza dubbio la Ribolla Gialla, il Lugana e il Soave con grigliata dl pesce al cartoccio. Uno spaghetto alle vongole si sposerà divinamente con Verdicchio e Malvasia. Da provare il mondo degli aromatici con le carni bianche, Gewürztraminer o Moscato giallo con pollo al curry. Infine, imperdibile un buon Riesling per esaltare i piatti con il tartufo.