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ORSOGNA

Terre D'Abruzzo Passerina Harbine Lunaria Bio

Codice Articolo: VFB00767 2025750

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Annata: 2025

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Bianco IGT

Uve: Passerina

Affinamento: Cemento

Alcool: 13 %

Regione: Abruzzo

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Terre d’Abruzzo Passerina Harbine Lunaria di Orsogna nasce da uve Passerina coltivate secondo principi di agricoltura biologica e biodinamica nelle colline abruzzesi. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare la fragranza aromatica e la freschezza del vitigno. L’affinamento prosegue in acciaio, mantenendo uno stile pulito e immediato. E: 100ml = 301 kJ/73 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso si apre con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da leggere sfumature erbacee e minerali. Al palato è fresco e scorrevole, con buona acidità, sapidità equilibrata e un finale delicato e fruttato.

Occasione e Abbinamento

Vino fresco e versatile, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, antipasti leggeri, verdure e formaggi freschi.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Orsogna

Name: Terre D'Abruzzo Passerina Harbine Lunaria Bio
Brand: Signorvino
SKU: VFB00767 2025750
Price: 15.9 EUR

L’azienda Orsogna, fondata nel 1972, è una delle realtà vinicole più importanti nella produzione di vini abruzzesi. Circa 15 anni fa con il progetto Lunaria è stata creata un’azienda produttrice a sé stante con l'obiettivo di produrre vini biodinamici che potessero esaltare al meglio il territorio delle colline di Chieti, all’interno del parco della Maiella. Fermentazione spontanea, particolare cura alle varietà autoctone e minimo intervento in vigna e cantina fanno del progetto Lunaria la più grande realtà Demeter a livello europeo. I vigneti Orsogna si estendono nei territori dell’omonimo comune e in alcuni paesi limitrofi. Qui vitigni tradizionali, come il Montepulciano e il Trebbiano, sono affiancati da esemplari autoctoni, tra cui il Pecorino, il Primitivo, ma anche il Pinot Grigio, da cui si ricava un’eccellente spumante. L’intensa passione dedicata alla lavorazione della terra è trasmessa in ogni acino di uva, espressione di un sistema produttivo che rispetti e enfatizzi l’importanza dell’ambiente. Nella cantina Orsogna si ricorre a un uso limitato di solfiti, tarato a seconda del vino da produrre: più basse per la linea Lunaria, totalmente assenti per la linea ZeroPuro. I vini della cantina Orsogna, per lo più rossi, si distinguono per carattere e precisione invidiabili e sono amati sia dai palati più raffinati che dai più semplici. Nome e indirizzo produttore/distributore: Orsogna - Via Ortonese, 29 - 66036 Orsogna (CH). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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