Lugana Brolettino è costituito dal vitigno autoctono Turbiana, uva raccolta a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre. Dopo una raccolta e selezione delle migliori uve, la vinificazione avviene in acciaio e completata in barrique, segue un affinamento in barrique per 10 mesi seguito da 3 mesi in bottiglia. E=100 ml: 327 KJ/ 79 kcal
All’assaggio si manifesta pienamente in tutta la sua complessità: al naso evidenzia sentori di frutta matura come pesche, mele gialle, rose carnose con note fresche e balsamiche. Il palato viene avvolto da un attacco deciso mantenendo tutta la sua freschezza ed eleganza. La struttura piena è accompagnata da una caratteristica sapidità, che pulisce il palato lasciando profumi delicati ed intensi.
Ideale per zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, formaggi di media stagionatura e crostacei.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.