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L'azienda della Cantina Tormaresca si divide in due tenute principali, che sorgono in due delle zone vitivinicole più importanti della Puglia. La prima, la Tenuta Bocca di Lupo, si trova nella zona D.O.C. di Castel del Monte, nel cuore della Murgia barese. La seconda, la Masseria Maìme, si trova invece nella zona del Salento. In entrambi i casi gli ettari sono allevati a uve autoctone, nel pieno rispetto delle caratteristiche uniche del territorio e dei suoi preziosi minerali. Un lavoro minuzioso e costante ha permesso all’azienda di portare avanti un progetto ambizioso, nel pieno rispetto della viticoltura biologica e sostenibile: produrre dei vini pugliesi in grado di rappresentare al meglio la terra di provenienza. Per ottenere questo risultato la famiglia Antinori unisce le tecniche più antiche alle innovazioni più moderne, cercando un equilibrio perfetto fra passato e futuro, e sfruttare al meglio le qualità uniche del proprio territorio per raccontarsi in ogni calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tormaresca - S. Provinciale 86 Per Torre San Gennaro, 72027 San Pietro Vernotico (BR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.