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GIUSEPPE MASCARELLO E FIGLIO

Barolo Villero

Codice Articolo: VFR02666 2013750

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Annata: 2013

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 13.5 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Barolo Villero di Giuseppe Mascarello viene prodotto da uve 100% Nebbiolo, provenienti dalla zona di Villero, nel comune di Castiglione Falletto. Le uve vengono selezionate e fermentano con metodo tradizionale a cappello sommerso. Il vino viene successivamente affinato in botti di media capacità di rovere di Slavonia per circa 30 mesi.

Caratteristiche Organolettiche

Al calice Barolo Villero si presenta con un colore rosso granato, con profumi floreali e fruttati di grande finezza. Al palato un approccio setoso e di buon equilibrio.

Occasione e Abbinamento

Perfetto in abbinamento con carni rosse in genere, cacciagione, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Giuseppe Mascarello e Figlio

I componenti della famiglia Giuseppe Mascarello si occupano di viticoltura da oltre un secolo e mezzo, nella conduzione della Cascina Manescotto in Comune di La Morra. La famiglia si impose sin da lungo tempo alcune rigide regole a favore della salvaguardia dell'ambiente e dei terreni che ospitano i vigneti: il Nebbiolo è da tempo il vitigno simbolo e più pregiato della viticoltura delle Langhe. In questo territorio del Piemonte ha saputo trovare il giusto connubio con un terroir di grande vocazione, sapendosi esprimere a livelli sublimi in un vino di spiccata personalità, intensità di profumi, grandi tannini vellutati e possibilità di grande evoluzione e tenuta nel tempo. Le vigne della famiglia Mascarello e Figlio sono situate in una proprietà di circa 15 ettari di vigneto, tutti localizzati nella zona del Barolo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Azienda Agricola Giuseppe Mascarello e Figlio di Mauro Mascarello s.s., Località Borgonuovo, 108, 12060 Monchiero (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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