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Barolo Riserva Monfortino

Codice Articolo: VFR01938 2014750

Barolo Riserva Monfortino

€990.00
Prodotto non soggetto a scontistiche
Codice Articolo: VFR01938 2014750

Denominazione

Barolo DOCG

Uve

Nebbiolo

Annata

2014

Tipologia

Rosso

Regione

Piemonte

Affinamento

Legno grande

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

14.5 %

Occasione

Occasione importante

Abbinamento

Carni rosse

€990.00

Note di degustazione

Il Barolo Riserva Monfortino è un vino rosso piemontese da poter considerare senza timore tra i vini più iconici e leggendari d’Italia, capace di confrontarsi con i mostri sacri dell’enologia mondiale. La prima etichetta compare nel 1924, come dedica all’origine di Monforte della famiglia Conterno, dal 1974, Monfortino viene prodotto esclusivamente con le uve migliori del vigneto Francia a Serralunga. Dopo una selezione fatta con cura eccelsa dei grappoli e a seguito della fermentazione, il vino viene fatto affinare in grandi botti di legno austriaco. Nel corso dell’invecchiamento, le parcelle di Monfortino vengono monitorate quotidianamente per stabilire se rispettino o no, l’altissimo standard qualitativo che Conterno si impone per questo vino. Passati sei anni in botte, Monfortino sosta ulteriormente in bottiglia prima della messa in commercio. Nel calice, Monfortino si presenta di colore rosso rubino, denso e dalle sfumature tendenti al granato, la complessità al naso è disarmante e chiara allo stesso tempo, note di frutta rossa sotto spirito si districano in una trama di sensazioni speziate di liquirizia, di pout-pourri, unitamente a note balsamiche e di bergamotto. Il sorso sorprende per il magnifico equilibrio tra la parte voluminosa e strutturata di questo vino e la sua parte sapida, dinamica, slanciata, che si prolunga al palato grazie ad un tannino da manuale. Bere Monfortino è un’esperienza unica di piacere assoluto, per tale motivo si consiglia di degustarlo in occasioni speciali, da solo o in abbinamento a portate importanti di selvaggina.

CANTINA

Nel comune di Monforte d’Alba, fra le campagne piemontesi, sorge la Cantina Conterno. Qui, l’omonima famiglia che ha fondato la sua azienda vinicola si impegna a produrre e imbottigliare il proprio Barolo alla ricerca dell’equilibrio migliore e della qualità perfetta. Il lavoro costante della cantina le ha permesso di evolversi nella grande realtà di oggi, dove le tradizioni più antiche sono ancora seguite con cura e affiancate dalle tecniche più moderne e all’avanguardia, per offrirvi dei vini piemontesi di alta qualità e dei vini rossi del Piemonte dallo stile inconfondibile. Fin dalla sua fondazione, la fama dei vini Conterno si è diffusa per tutto il territorio, regalando all’omonima cantina una rapida ascesa. Il successo, però, non ha intaccato le stabili fondamenta della famiglia, che ancora oggi lavora unita nella sua catena produttiva. I loro punti di forza sono sempre gli stessi: cura della tradizione, ricerca dell’espressione territoriale e un profondo rispetto per ciò che la natura piemontese ha da offrire. Nome e indirizzo produttore/distributore: Conterno - Via Ginestra, 1, 12065 Monforte d'Alba (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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