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PIRA LUIGI

Barolo di Serralunga

Codice Articolo: VFR02633 2020750

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Annata: 2020

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barolo DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14.5 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

L'azienda Pira Luigi è legata alle colline di Serralunga d'Alba dalla fine dell'Ottocento. La cantina è gestita da cinque generazioni, ma calpesta la stessa terra con lo stesso castello d'orizzonte. Barolo Classico di Serralunga è un assemblaggio di tre vigneti del comune, in cui la tipica struttura e tannicità di Serralunga, incontrano la prontezza e l’eleganza dell’affinamento in botte grande. La vinificazione del Barolo del comune di Serralunga avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 18/20 giorni. L’affinamento è tradizionale, in botti di rovere di Slavonia da 25-30 hl per 24 mesi. Il Barolo del comune Serralunga d’Alba si presenta di colore granato con riflessi aranciati. Al naso è molto complesso grazie ai suoi sentori di cuoio, fieno, terra e spezie. Al palato ha un bell’equilibrio tra acidità e tannini, il che conferisce morbidezza ed una buona persistenza. Ideale se abbinato a piatti di carne rossa o anche con un primo con sugo di carne. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

LA CANTINA

Pira Luigi

Nel cuore del Piemonte, poco distante da Serralunga d’Alba, la cantina Pira Luigi porta avanti la sua missione da oltre sessant’anni. Un lavoro lungo e accurato, frutto di una passione sfrenata per la viticoltura e uno studio costante delle ultime novità: tutto questo ha fatto della cantina una delle realtà più interessanti del territorio. Le tradizioni di famiglia e i segreti del territorio si tramandano da generazione in generazione, mentre lo spirito imprenditoriale dei componenti più giovani fa in modo che la cantina resti sempre sulla cresta dell’onda. L’attenzione alla qualità della materia prima e la cura in ogni fase della produzione fa il resto, per regalarvi dei vini piemontesi d’eccellenza. Un prodotto unico e importante, in grado di raccontare il meglio del territorio e delle tradizioni del Piemonte in ogni calice. Fra le produzioni più importanti della cantina ci sono dei vini rossi di qualità sopraffina, come il famoso Barolo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Pira Luigi - Via XX Settembre, 9-bis - 12050 Serralunga D'alba (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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