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GIACOSA BRUNO

Barbaresco Asili

Codice Articolo: VFR01951 2017750

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Annata: 2017

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barbaresco DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14.5 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

La Grande Cantina

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Barbaresco Asili viene prodotto da uve 100% Nebbiolo, con rese bassissime e macerazioni in vasche di acciaio. Segue un affinamento in botti grandi di rovere per 3 anni.

Caratteristiche Organolettiche

Al calice si presenta con un colore luminoso granato, regalando al naso infinite sfumature di frutta fresca, profonda e intrigante, arancia rossa, chinotto e fragoline di bosco. Seguono note al palato di spezie dolci con tannini che sono seta pura. Finale lungo, fresco e in continua evoluzione.

Occasione e Abbinamento

Perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti a base di carne rossa, come arrosti e brasati oppure con un gustoso risotto ai funghi porcini.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Giacosa Bruno

Name: Barbaresco Asili
Brand: Signorvino
SKU: VFR01951 2017750
Price: 169.9 EUR
Availability: OutOfStock

L’azienda rappresenta un punto di riferimento unico per tutta la zona delle Langhe, in Piemonte, sinonimo di territorialità e tradizione. Fondata ai primi del Novecento nel comune di Neive sarà soltanto agli inizi degli anni Ottanta, con l’acquisto del vigneto Falletto nel comune di Serralunga, che le etichette Bruno Giacosa iniziano ad imporsi sul mercato del vino. Le coltivazioni avvengono su base quotidiana e tutte con la massima cura e attenzione ai particolari. Oggi l’estensione dei vigneti arriva a 20 ettari, includendo molte acquisizioni che dalla fondazione sono state fatte in momenti successivi, fino ad arrivare ad offrire una grande varietà di vini rossi impareggiabili. A metà anni Novanta ci sono le prime vinificazioni dei Cru Asili e Rabajà, a seguito delle quali i grandi Barbaresco entrano in azienda. Estrema fedeltà al territorio ed alle sue declinazioni, espressioni di Nebbiolo precise ed avvolgenti. La tradizione delle Langhe dalla A alla Z. Nome e indirizzo produttore/distributore: Giacosa Bruno - Via XX Settembre, 52 - 12052 Neive (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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