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ALOIS LAGEDER

Alto Adige Pinot Grigio bio

Codice Articolo: VFB00044 2023750

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Annata: 2023

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Alto Adige DOC

Uve: Pinot Grigio

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13 %

Regione: Alto Adige

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Dopo una pressatura soffice delle uve il vino svolge la fermentazione in acciaio, di cui una parte a contatto con le uve intere. L'affinamento avviene in acciaio, lasciando il mosto a contatto con le fecce fini per circa 4 mesi.

Caratteristiche Organolettiche

Si presenta di color giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sprigiona un bouquet intenso con note fruttate, di spezie dolci e minerali. Al palato è un vino secco, fresco e di media struttura.

Occasione e Abbinamento

Vino da bere nella quotidianità in abbinamento ad un plateau di crostacei.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Alois Lageder

Alois Lageder è sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola naturale-dinamica dei suoi vini bianchi altoatesini. Tradizione e innovazione si uniscono con sapienza nella produzione dell’azienda, creando un prodotto unico che, fin dal primo sorso, racconta una storia. La filosofia aziendale è ispirata all'approccio olistico e sostenibile, dove la produttività è legata a stretto giro con il rispetto del territorio e delle viti stesse. La cantina ha anche un ruolo centrale nelle molteplici attività artistiche e culturali della zona. Non a caso, è una delle mete vinicole più visitate di tutta la regione. Fondata nel 1823, con l’attuale proprietario la cantina è giunta ormai alla quinta generazione. I vini d’eccellenza della cantina Alois Lageder rappresentano appieno la varietà del territorio altoatesino. La rigorosa selezione delle uve migliori, la cura della coltivazione artigianale e la passione dell’azienda regalano un calice del lato più autentico dell’Alto Adige, tutto da provare. Nome e indirizzo produttore/distributore: Alois Lageder - Vicolo dei Conti, 9 - 39040 Magré Sulla Strada del Vino (BZ). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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