Rosato Terre Siciliane viene prodotto con uve 100% Nerello Mascalese, che vengono pressate in modo soffice, si esegue fermentazione spontanea e affinamento in vasche d’acciaio inox. Questo vino rosato si presenta alla vista di un colore rosa cerasuolo luminoso. Al naso compaiono intensi aromi di piccoli frutti rossi, tra cui la fragolina di bosco, la ciliegia e il ribes, note floreali di fiori rossi e di macchia mediterranea, sentori speziati di spezie miste e di pepe bianco, per finire su lievi accenni minerali. Al palato è ricco, succoso, intenso e fresco, connotato da una bella mineralità e da un finale piacevolmente fruttato e persistente. Questo rosato è un vino da pomeriggio, da bere in primavera con un gruppo di amici: ottimo se accompagnato con qualche fetta di pane, salame e formaggio fresco. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 12/14°C.
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