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Annata: 2019
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bianco
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Uve: Vermentino
Affinamento: Acciaio
Alcool: 13 %
Regione: Toscana
Origine: Made in Italy
Allergeni: Solfiti
La Grande Cantina
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Vermentino Maremma Toscana Igt Toscana è un vino bianco secco, prodotto da Tenuta Fertuna.
Tenuta Fertuna, fondata nel 1997, sorge nel cuore della Maremma Toscana, nel sud della Toscana. L’influenza delle brezze marine provenienti dalle coste vicine, i terreni particolarmente ricchi di argilla e calcare, il clima mediterraneo, rendono questa terra costellata da rilievi collinari, incredibilmente vocata per la viticoltura. Il caratteristico nome attribuito a questa cantina fa riferimento alla fertilità della terra e alla fortuna degli uomini che la coltivano. Secoli addietro gli Etruschi avevano scelto la Toscana come luogo per creare la loro fiorente civiltà, dedicandosi all’agricoltura. In questa realtà vitivinicola Tenuta Fertuna ha deciso di coltivare principalmente vitigni internazionali, prendendo come modelli i grandi vini rossi dal taglio bordolese, accostandoli a vitigni italiani come il Vermentino. Proprio dal Vermentino Tenuta Fertuna ha creato il suo ultimo vino, prodotto con 100% Vermentino. Questa varietà semi-aromatica da tempo si trova su tutta la costa italiana che corre lungo il Mare Tirreno. Proprio su queste coste assolate il Vermentino trova il suo habitat ideale, che gli consente di arrivare a piena maturazione, sprigionando aromi ricchi e intensi, pur mantenendo un buon livello di acidità. Con il Vermentino Maremma Toscana, l’ultimo creato in cantina, Tenuta Fertuna è riuscita ad esplicare al meglio il rapporto tra il terroir ed il vitigno, che contraddistingue questo areale. Le uve vendemmiate vengono convogliate in cantina, dove subiscono una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox per circa 20 giorni. Segue successivamente un breve affinamento in bottiglia. Al calice il Vermentino Maremma Toscana di Tenuta Fertuna appare di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso spiccano sentori di agrumi come il pompelmo, la pera ed erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea. Al palato è pieno, ma ravvivato da un’acidità viva e buona sapidità. Ideale per tutti i giorni, si abbina bene con piatti a base di crostacei o pesce. Leggi di più Leggi di meno
Tenuta Fertuna, fondata nel 1997, sorge nel cuore della Maremma Toscana, nel sud della Toscana. L’influenza delle brezze marine provenienti dalle coste vicine, i terreni particolarmente ricchi di argilla e calcare, il clima mediterraneo, rendono questa terra costellata da rilievi collinari, incredibilmente vocata per la viticoltura. Il caratteristico nome attribuito a questa cantina fa riferimento alla fertilità della terra e alla fortuna degli uomini che la coltivano. Secoli addietro gli Etruschi avevano scelto la Toscana come luogo per creare la loro fiorente civiltà, dedicandosi all’agricoltura. In questa realtà vitivinicola Tenuta Fertuna ha deciso di coltivare principalmente vitigni internazionali, prendendo come modelli i grandi vini rossi dal taglio bordolese, accostandoli a vitigni italiani come il Vermentino. Proprio dal Vermentino Tenuta Fertuna ha creato il suo ultimo vino, prodotto con 100% Vermentino. Questa varietà semi-aromatica da tempo si trova su tutta la costa italiana che corre lungo il Mare Tirreno. Proprio su queste coste assolate il Vermentino trova il suo habitat ideale, che gli consente di arrivare a piena maturazione, sprigionando aromi ricchi e intensi, pur mantenendo un buon livello di acidità. Con il Vermentino Maremma Toscana, l’ultimo creato in cantina, Tenuta Fertuna è riuscita ad esplicare al meglio il rapporto tra il terroir ed il vitigno, che contraddistingue questo areale. Le uve vendemmiate vengono convogliate in cantina, dove subiscono una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox per circa 20 giorni. Segue successivamente un breve affinamento in bottiglia. Al calice il Vermentino Maremma Toscana di Tenuta Fertuna appare di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso spiccano sentori di agrumi come il pompelmo, la pera ed erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea. Al palato è pieno, ma ravvivato da un’acidità viva e buona sapidità. Ideale per tutti i giorni, si abbina bene con piatti a base di crostacei o pesce. Leggi di più Leggi di meno
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