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GAJA

Langhe Sperss

Codice Articolo: VFR01090 2009750

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Annata: 2009

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Langhe DOC

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14.5 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Barolo Sperss di Gaja è un Nebbiolo di grande carattere, proveniente dai vigneti di Serralunga d’Alba. Il nome “Sperss”, che significa “nostalgia” in dialetto piemontese, celebra il legame con le radici familiari. Vinificato in acciaio con macerazione di tre settimane, affina per 12 mesi in barrique e altri 12 in botti grandi, esprimendo un perfetto equilibrio tra struttura, eleganza e territorialità.

Caratteristiche Organolettiche

Nel calice si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso sprigiona profumi ampi e profondi di frutta rossa matura, prugna, spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere note terrose e balsamiche. In bocca è avvolgente, strutturato, con tannini fitti ma levigati, buona acidità e una persistenza lunga e raffinata.

Occasione e Abbinamento

La sua complessità e struttura lo rendono ideale in abbinamento a piatti importanti come brasati, selvaggina, arrosti, piatti al tartufo e formaggi stagionati. È un vino pensato per momenti speciali, da godere in occasioni formali o conviviali di grande livello, con un ottimo potenziale di invecchiamento.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Gaja

Name: Langhe Sperss
Brand: Signorvino
SKU: VFR01090 2009750
Price: 319.9 EUR

La cantina Gaja è una realtà storica e rinomata del Piemonte, simbolo della produzione del Barbaresco, che prende il nome dalla città che la ospita. Fin dal 1859, tramandando di padre in figlio la passione per la qualità del vino, questa azienda si è imposta nel panorama enologico non solo italiano, ma mondiale. I vigneti Gaja contano più di 92 ettari che si estendono nel cuore delle Langhe, terra da sempre madre di vini bianchi piemontesi d’eccellenza. Tra i filari si annoverano anche varietà di rosso locali, rese inconfondibilmente vigorose dalle proprietà del terreno. La cantina Gaja può infatti vantare una grande squadra da sempre attenta al rispetto delle tradizioni e all’adozione di nuove tecniche produttive. Intelligenza, intuito e costanza rendono i vini Gaja delicati nel sapore ma forti nell’espressione del territorio e del duro lavoro della famiglia fondatrice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Gaja - Via Torino, 18, 12050 Barbaresco (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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