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Emilia Lambrusco Terre Verdiane 1813

Codice Articolo: VMR00013 SVG 750

Emilia Lambrusco Terre Verdiane 1813

€7.90
Codice Articolo: VMR00013 SVG 750

Denominazione

Rosso IGT

Uve

Lambrusco Maestri Lambrusco Marani

Annata

s.a.

Tipologia

Rosso

Regione

Emilia Romagna

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

11 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Salumi

€7.90

Note di degustazione

La storia di Ceci comincia nel 1938 in un’osteria a pochi chilometri da Parma, in cui insieme a salumi e piatti della tradizione emiliana, Otello Ceci offriva ai suoi commensali il vino di sua fattura, elaborato da uve di produttori locali. A partire dagli anni ’60 l’osteria si trasforma definitivamente in cantina, grazie alla spinta dei nipoti, Giovanni e Bruno che per primi comprendono il potenziale del Lambrusco del nonno, arrivando a consolidare uno stile e un’identità che porterà i vini della cantina Ceci ad essere apprezzati in tutto il mondo come interpreti della gioia e convivialità emiliane. Dedicato all’illustre compositore Giuseppe Verdi, il Terre Verdiane 1813 viene prodotto a partire da due varietà di Lambrusco tipiche del parmense, Maestri e Marani. Vino di grande piacevolezza e bevibilità che riesce a carpire al massimo lo spirito conviviale e ospitale della migliore Emilia. Nel calice si mostra di colore rosso rubino intenso dalla schiuma fitta e invitante, aprendosi al naso in un bouquet di frutta rossa matura, mora e violetta con accennate sfumature erbacee. Al gusto spiccano le note fruttate, in un insieme di grande equilibrio e freschezza, in cui un tannino bilanciato accompagna verso un finale morbido che chiama un altro sorso. Il Lambrusco secco Terre Verdiane è un vino perfetto da bere ogni giorno, da gustare come aperitivo o a tutto pasto con salumi e formaggi tipici dell’Emilia, ma anche con primi piatti strutturati con ragù o paste ripiene.

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